Рецепт Запеканка с цветной капустой и брокколи с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с цветной капустой и брокколи с сыром

Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные	200 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	77 г
Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% [Савушкин Продукт]	140 г
Чеддер [Соболев Сыр]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с цветной капустой и брокколи с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	83 ккал	1684 ккал	4.9%	5.9%	2029 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	11%	1101 г
Жиры	4.7 г	56 г	8.4%	10.1%	1191 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	1.3%	8760 г
Углеводы (общие)	3.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	9.6%	1250 г
Вода	83.9 г	2273 г	3.7%	4.5%	2709 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	44.9 мкг	900 мкг	5%	6%	2004 г
Ретинол	0.029 мг	~
альфа Каротин	4.545 мкг	~
бета Каротин	0.213 мг	5 мг	4.3%	5.2%	2347 г
бета Криптоксантин	0.303 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	471.515 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	3.6%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.107 мг	1.8 мг	5.9%	7.1%	1682 г
Витамин В4, холин	39.64 мг	500 мг	7.9%	9.5%	1261 г
Витамин В5, пантотеновая	0.266 мг	5 мг	5.3%	6.4%	1880 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	6.4%	1905 г
Витамин В9, фолаты	48.532 мкг	400 мкг	12.1%	14.6%	824 г
Витамин В12, кобаламин	0.058 мкг	3 мкг	1.9%	2.3%	5172 г
Витамин C, аскорбиновая	35.48 мг	90 мг	39.4%	47.5%	254 г
Витамин D, кальциферол	0.236 мкг	10 мкг	2.4%	2.9%	4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.495 мг	15 мг	3.3%	4%	3030 г
Витамин Н, биотин	2.262 мкг	50 мкг	4.5%	5.4%	2210 г
Витамин К, филлохинон	35.2 мкг	120 мкг	29.3%	35.3%	341 г
Витамин РР, НЭ	0.648 мг	20 мг	3.2%	3.9%	3086 г
Ниацин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	150.58 мг	2500 мг	6%	7.2%	1660 г
Кальций, Ca	25.51 мг	1000 мг	2.6%	3.1%	3920 г
Магний, Mg	9.88 мг	400 мг	2.5%	3%	4049 г
Натрий, Na	28.06 мг	1300 мг	2.2%	2.7%	4633 г
Сера, S	35.08 мг	1000 мг	3.5%	4.2%	2851 г
Фосфор, P	50.9 мг	800 мг	6.4%	7.7%	1572 г
Хлор, Cl	18.2 мг	2300 мг	0.8%	1%	12637 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.673 мг	18 мг	3.7%	4.5%	2675 г
Йод, I	1.99 мкг	150 мкг	1.3%	1.6%	7538 г
Кобальт, Co	1.167 мкг	10 мкг	11.7%	14.1%	857 г
Марганец, Mn	0.1407 мг	2 мг	7%	8.4%	1421 г
Медь, Cu	29.99 мкг	1000 мкг	3%	3.6%	3334 г
Молибден, Mo	0.7 мкг	70 мкг	1%	1.2%	10000 г
Селен, Se	4.185 мкг	55 мкг	7.6%	9.2%	1314 г
Фтор, F	6.42 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	62305 г
Хром, Cr	0.47 мкг	50 мкг	0.9%	1.1%	10638 г
Цинк, Zn	0.284 мг	12 мг	2.4%	2.9%	4225 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.17 г	~
Валин	0.163 г	~
Гистидин*	0.068 г	~
Изолейцин	0.129 г	~
Лейцин	0.205 г	~
Лизин	0.184 г	~
Метионин	0.069 г	~
Метионин + Цистеин	0.084 г	~
Треонин	0.123 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.126 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.132 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.154 г	~
Аспарагиновая кислота	0.286 г	~
Глицин	0.1 г	~
Глутаминовая кислота	0.412 г	~
Пролин	0.111 г	~
Серин	0.173 г	~
Тирозин	0.09 г	~
Цистеин	0.047 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.078 г	от 0.9 до 3.7 г	8.7%	10.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.211 г	от 4.7 до 16.8 г	4.5%	5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	61.18 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.35 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.005 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.264 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.106 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.546 г	min 16.8 г	3.3%	4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.046 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.49 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.223 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.148 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.075 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Запеканка с цветной капустой и брокколи с сыром составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	4.7 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	83.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И БРОККОЛИ С СЫРОМ

Запеканка с цветной капустой и брокколи с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,1 %, витамином C - 39,4 %, витамином K - 29,3 %, кобальтом - 11,7 %

Чем полезен Запеканка с цветной капустой и брокколи с сыром

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Запеканка с цветной капустой и брокколи с сыром, калорийность 83 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с цветной капустой и брокколи с сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец

КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе