Рецепт Бейглы творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бейглы творожные

Творог обезжиренный 200 г
Рисовая мука, белая 100 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 120 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бейглы творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.4 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 853 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 10.4% 487 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.8% 747 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.7% 1344 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 4.5% 1128 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 8.5% 598 г
Витамин В4, холин 63.15 мг 500 мг 12.6% 6.4% 792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 5.7% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1587 г
Витамин В9, фолаты 24.814 мкг 400 мкг 6.2% 3.1% 1612 г
Витамин В12, кобаламин 0.967 мкг 3 мкг 32.2% 16.3% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 2.5% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин Н, биотин 7.309 мкг 50 мкг 14.6% 7.4% 684 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.7358 мг 20 мг 18.7% 9.5% 535 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.35 мг 2500 мг 4.5% 2.3% 2245 г
Кальций, Ca 211.55 мг 1000 мг 21.2% 10.7% 473 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 3.1% 1637 г
Натрий, Na 291 мг 1300 мг 22.4% 11.3% 447 г
Сера, S 178.96 мг 1000 мг 17.9% 9.1% 559 г
Фосфор, P 228.6 мг 800 мг 28.6% 14.5% 350 г
Хлор, Cl 455.73 мг 2300 мг 19.8% 10% 505 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 2.2% 2276 г
Йод, I 6.86 мкг 150 мкг 4.6% 2.3% 2187 г
Кобальт, Co 2.74 мкг 10 мкг 27.4% 13.9% 365 г
Марганец, Mn 0.2068 мг 2 мг 10.3% 5.2% 967 г
Медь, Cu 92.37 мкг 1000 мкг 9.2% 4.7% 1083 г
Молибден, Mo 13.092 мкг 70 мкг 18.7% 9.5% 535 г
Олово, Sn 5.09 мкг ~
Селен, Se 18.427 мкг 55 мкг 33.5% 17% 298 г
Стронций, Sr 6.65 мкг ~
Фтор, F 23.29 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17175 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.6% 3185 г
Цинк, Zn 1.4614 мг 12 мг 12.2% 6.2% 821 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.006 г ~
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.557 г ~
Лейцин 1.031 г ~
Лизин 0.784 г ~
Метионин 0.298 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.949 г ~
Заменимые аминокислоты 4.02 г ~
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.74 г ~
Глицин 0.236 г ~
Глутаминовая кислота 1.853 г ~
Пролин 0.935 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.514 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.06 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.324 г min 16.8 г 13.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.478 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Бейглы творожные составляет 197,4 кКал.

  • Порция = 64 гр (126.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.4 кКал -%
Белки 15.6 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЙГЛЫ ТВОРОЖНЫЕ

Бейглы творожные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,7 %, холином - 12,6 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 32,2 %, витамином H - 14,6 %, витамином PP - 18,7 %, кальцием - 21,2 %, фосфором - 28,6 %, хлором - 19,8 %, кобальтом - 27,4 %, молибденом - 18,7 %, селеном - 33,5 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Бейглы творожные

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бейглы творожные, калорийность 197,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бейглы творожные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы