Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная

Пшенная крупа, пшено шлифованное 200 г
Вода 400 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 400 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.1 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1809 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.8% 2235 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.1% 3500 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 7.9% 1360 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.7% 2929 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.6 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 19565 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 6.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.5% 3051 г
Витамин В4, холин 8.71 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 6.9% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 9.703 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4122 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 5.7% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25424 г
Витамин Н, биотин 2.574 мкг 50 мкг 5.1% 5.5% 1943 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2277 мг 20 мг 6.1% 6.6% 1629 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.63 мг 2500 мг 4% 4.3% 2509 г
Кальций, Ca 54.68 мг 1000 мг 5.5% 5.9% 1829 г
Кремний, Si 14.931 мг 30 мг 49.8% 53.5% 201 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 6% 1787 г
Натрий, Na 22.15 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5869 г
Сера, S 27.13 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3686 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 11% 978 г
Хлор, Cl 44.91 мг 2300 мг 2% 2.1% 5121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.6 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 33.66 мкг ~
Железо, Fe 0.578 мг 18 мг 3.2% 3.4% 3114 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3363 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 21.5% 500 г
Литий, Li 1.426 мкг ~
Марганец, Mn 0.1868 мг 2 мг 9.3% 10% 1071 г
Медь, Cu 78.26 мкг 1000 мкг 7.8% 8.4% 1278 г
Молибден, Mo 6.277 мкг 70 мкг 9% 9.7% 1115 г
Никель, Ni 1.743 мкг ~
Олово, Sn 7.88 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 0.931 мкг 55 мкг 1.7% 1.8% 5908 г
Стронций, Sr 30.69 мкг ~
Титан, Ti 3.96 мкг ~
Фтор, F 53.07 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7537 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.7% 3937 г
Цинк, Zn 0.4911 мг 12 мг 4.1% 4.4% 2443 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.792 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.129 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.44 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.139 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.412 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.653 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.396 г min 16.8 г 2.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.103 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 93,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ

Каша пшенная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,8 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Каша пшенная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная, калорийность 93,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы