Рецепт Солянка с огурцами 17.9.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с огурцами 17.9.24

Огурец грунтовый 1071 г
Морковь 340 г
Лук репчатый 360 г
Томатная паста 130 г
Вода 170 г
Маслины черные (оливки созревшие) мелкие и средние, консервированные 90 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сахар песок 45 г
яблочный уксус 40 г
Оливковое масло 15 г
Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с огурцами 17.9.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.6% 2800 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.8% 2738 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.3% 1053 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6.8% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 379.2 мкг 900 мкг 42.1% 76.8% 237 г
бета Каротин 2.279 мг 5 мг 45.6% 83.2% 219 г
Лютеин + Зеаксантин 24.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.6% 4000 г
Витамин В4, холин 7.77 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 10.2% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 8.8% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.082 мкг 400 мкг 2% 3.6% 4949 г
Витамин C, аскорбиновая 9.67 мг 90 мг 10.7% 19.5% 931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 5.1% 3521 г
Витамин Н, биотин 1.049 мкг 50 мкг 2.1% 3.8% 4766 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 21% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.6078 мг 20 мг 3% 5.5% 3291 г
Ниацин 0.342 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.38 мг 2500 мг 8.6% 15.7% 1166 г
Кальций, Ca 36.05 мг 1000 мг 3.6% 6.6% 2774 г
Кремний, Si 35.483 мг 30 мг 118.3% 215.9% 85 г
Магний, Mg 22.57 мг 400 мг 5.6% 10.2% 1772 г
Натрий, Na 484.01 мг 1300 мг 37.2% 67.9% 269 г
Сера, S 25.1 мг 1000 мг 2.5% 4.6% 3984 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 12.4% 1476 г
Хлор, Cl 673.04 мг 2300 мг 29.3% 53.5% 342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 379 мкг ~
Бор, B 113.3 мкг ~
Ванадий, V 17.95 мкг ~
Железо, Fe 1.175 мг 18 мг 6.5% 11.9% 1532 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 9.5% 1933 г
Кобальт, Co 3.344 мкг 10 мкг 33.4% 60.9% 299 г
Литий, Li 1.079 мкг ~
Марганец, Mn 0.2276 мг 2 мг 11.4% 20.8% 879 г
Медь, Cu 129.59 мкг 1000 мкг 13% 23.7% 772 г
Молибден, Mo 6.866 мкг 70 мкг 9.8% 17.9% 1020 г
Никель, Ni 2.256 мкг ~
Рубидий, Rb 97.1 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13480 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 39.9 мкг 4000 мкг 1% 1.8% 10025 г
Хром, Cr 5.41 мкг 50 мкг 10.8% 19.7% 924 г
Цинк, Zn 0.4574 мг 12 мг 3.8% 6.9% 2624 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аргинин* 0.067 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.453 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.164 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.273 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.895 г min 16.8 г 5.3% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.871 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~

Энергетическая ценность Солянка с огурцами 17.9.24 составляет 54,8 кКал.

  • Порция = 270 гр (148 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С ОГУРЦАМИ 17.9.24

Солянка с огурцами 17.9.24 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,1 %, бэта-каротином - 45,6 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 118,3 %, хлором - 29,3 %, кобальтом - 33,4 %, марганцем - 11,4 %, медью - 13 %

Чем полезен Солянка с огурцами 17.9.24

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с огурцами 17.9.24, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с огурцами 17.9.24, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы