Рецепт Салат из помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров

Помидор (томат), парниковый 160 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 25 г
Укроп 10 г
Соевое масло 3 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.3 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5558 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 3% 10857 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.6% 3500 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 5.9% 5615 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.6% 2857 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 13.5% 2465 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.1 мкг 900 мкг 14.5% 47.9% 692 г
бета Каротин 0.932 мг 5 мг 18.6% 61.4% 536 г
Лютеин + Зеаксантин 108.06 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 8.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 5.9% 5625 г
Витамин В4, холин 1.21 мг 500 мг 0.2% 0.7% 41322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 2% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 3.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 5.139 мкг 400 мкг 1.3% 4.3% 7784 г
Витамин C, аскорбиновая 22.85 мг 90 мг 25.4% 83.8% 394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 8.3% 4043 г
Витамин Н, биотин 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 88.1% 375 г
Витамин РР, НЭ 0.5151 мг 20 мг 2.6% 8.6% 3883 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.79 мг 2500 мг 9.3% 30.7% 1074 г
Кальций, Ca 25.16 мг 1000 мг 2.5% 8.3% 3975 г
Кремний, Si 4.917 мг 30 мг 16.4% 54.1% 610 г
Магний, Mg 5.6 мг 400 мг 1.4% 4.6% 7143 г
Натрий, Na 113.65 мг 1300 мг 8.7% 28.7% 1144 г
Сера, S 13.09 мг 1000 мг 1.3% 4.3% 7639 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 14.9% 2204 г
Хлор, Cl 198.8 мг 2300 мг 8.6% 28.4% 1157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.9 мкг ~
Бор, B 93 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 10.2% 3237 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 4% 8671 г
Кобальт, Co 5.045 мкг 10 мкг 50.5% 166.7% 198 г
Литий, Li 23.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.196 мг 2 мг 9.8% 32.3% 1020 г
Медь, Cu 100.61 мкг 1000 мкг 10.1% 33.3% 994 г
Молибден, Mo 6.01 мкг 70 мкг 8.6% 28.4% 1165 г
Никель, Ni 10.766 мкг ~
Рубидий, Rb 123.8 мкг ~
Селен, Se 0.522 мкг 55 мкг 0.9% 3% 10536 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Фтор, F 17.02 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 23502 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 33.3% 990 г
Цинк, Zn 0.2339 мг 12 мг 1.9% 6.3% 5130 г
Цирконий, Zr 3.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.164 г от 0.9 до 3.7 г 18.2% 60.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.848 г от 4.7 до 16.8 г 18% 59.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.258 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.305 г min 16.8 г 1.8% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.922 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 27.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.779 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.161 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров составляет 30,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ

Салат из помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 18,6 %, витамином C - 25,4 %, витамином K - 26,7 %, кремнием - 16,4 %, кобальтом - 50,5 %

Чем полезен Салат из помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров, калорийность 30,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы