Рецепт Свекла с чесноком и легким майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком и легким майонезом

Свекла, вареная 850 г
Чеснок 8 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком и легким майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.8% 4471 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 5.2% 3294 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.4% 2704 г
Углеводы (общие) 10 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.5% 1053 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.4% 2668 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.9 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 47368 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4737 г
Витамин В4, холин 6.46 мг 500 мг 1.3% 2.3% 7740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 4.9% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 75.498 мкг 400 мкг 18.9% 32.8% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 6.8% 2579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 3.8% 4601 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.3371 мг 20 мг 1.7% 3% 5933 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.05 мг 2500 мг 11.7% 20.3% 853 г
Кальций, Ca 17.92 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5580 г
Кремний, Si 0.023 мг 30 мг 0.1% 0.2% 130435 г
Магний, Mg 22.04 мг 400 мг 5.5% 9.5% 1815 г
Натрий, Na 234.22 мг 1300 мг 18% 31.3% 555 г
Сера, S 17.41 мг 1000 мг 1.7% 3% 5744 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 8% 2162 г
Хлор, Cl 199.01 мг 2300 мг 8.7% 15.1% 1156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 7.5% 2344 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 187500 г
Кобальт, Co 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 2.3% 7692 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.3156 мг 2 мг 15.8% 27.4% 634 г
Медь, Cu 71.87 мкг 1000 мкг 7.2% 12.5% 1391 г
Молибден, Mo 0.592 мкг 70 мкг 0.8% 1.4% 11824 г
Никель, Ni 0.151 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 0.858 мкг 55 мкг 1.6% 2.8% 6410 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13889 г
Цинк, Zn 0.3413 мг 12 мг 2.8% 4.9% 3516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.047 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.099 г от 0.9 до 3.7 г 11% 19.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.828 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 30.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.232 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.375 г min 16.8 г 2.2% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.375 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 14.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком и легким майонезом составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ И ЛЕГКИМ МАЙОНЕЗОМ

Свекла с чесноком и легким майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,9 %, калием - 11,7 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Свекла с чесноком и легким майонезом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком и легким майонезом, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком и легким майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы