Войти

Рецепт Рис тушёный с потрошками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис тушёный с потрошками

Сердце говяжье (Тушение) 663 г
Вода 1500 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый (Тушение) 151 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 621 г
Бульон Домашний Куриный [Роллтон] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис тушёный с потрошками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.9 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1561 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.3% 1462 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.5% 2667 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 7.4% 1244 г
Углеводы (общие) 18.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.1% 3003 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 37500 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 6.1% 1525 г
Витамин В4, холин 17.8 мг 500 мг 3.6% 3.3% 2809 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 8.2% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 1.982 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 20182 г
Витамин В12, кобаламин 2.221 мкг 3 мкг 74% 68.6% 135 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 4.3% 2174 г
Витамин Н, биотин 2.609 мкг 50 мкг 5.2% 4.8% 1916 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.1161 мг 20 мг 10.6% 9.8% 945 г
Ниацин 1.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.96 мг 2500 мг 3% 2.8% 3335 г
Кальций, Ca 7.42 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 13477 г
Кремний, Si 22.657 мг 30 мг 75.5% 70% 132 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 4% 2322 г
Натрий, Na 20.24 мг 1300 мг 1.6% 1.5% 6423 г
Сера, S 49.83 мг 1000 мг 5% 4.6% 2007 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 8.6% 1081 г
Хлор, Cl 7.68 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 29948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.4 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 33.61 мкг ~
Железо, Fe 1.201 мг 18 мг 6.7% 6.2% 1499 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Кобальт, Co 1.445 мкг 10 мкг 14.5% 13.4% 692 г
Литий, Li 1.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.3026 мг 2 мг 15.1% 14% 661 г
Медь, Cu 140.8 мкг 1000 мкг 14.1% 13.1% 710 г
Молибден, Mo 4.892 мкг 70 мкг 7% 6.5% 1431 г
Никель, Ni 0.755 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 6.963 мкг 55 мкг 12.7% 11.8% 790 г
Стронций, Sr 0.56 мкг ~
Титан, Ti 4.48 мкг ~
Фтор, F 76.53 мкг 4000 мкг 1.9% 1.8% 5227 г
Хром, Cr 5.44 мкг 50 мкг 10.9% 10.1% 919 г
Цинк, Zn 0.8084 мг 12 мг 6.7% 6.2% 1484 г
Цирконий, Zr 1.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.238 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.253 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.44 г ~
Заменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.437 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 0.789 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.884 г от 4.7 до 16.8 г 18.8% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.36 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.544 г min 16.8 г 3.2% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.943 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.868 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Рис тушёный с потрошками составляет 107,9 кКал.

  • Порция = 272 гр (293.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.9 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС ТУШЁНЫЙ С ПОТРОШКАМИ

Рис тушёный с потрошками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 74 %, кремнием - 75,5 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 15,1 %, медью - 14,1 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Рис тушёный с потрошками

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис тушёный с потрошками, калорийность 107,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис тушёный с потрошками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Танюра
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
Витамины и минералы: 86%
Олеся
2024-12-27
Калорийность: 1079 кКал
Витамины и минералы: 81%
Интересные блоги
Светлана
19-12-2024
Дневник питания за 19.12.2024
Незаменимые аминокислоты. Я вегетарианка с 12 стаж...
7 131
ОдинИзСорока
22-12-2024
Дневник питания за 21.12.2024
Для всех, кто пользуется ватцапом - советую всё по...
2 78
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Новые рецепты
Омлет, аргентинские креветки, авокадо, сыр, конопли ядро, устричный соус, черри, огурец
Автор Алла
147.6
10.5
9.5
4.7
9
5 0
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
124
7
0.3
22.9
4
1 2
КЕТО ХЛЕБ НА СКОВОРОДЕ из семян |Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
376.7
19
30.2
5.7
10
1 0