Рецепт Бутерброд с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с помидорами

Хлеб ржаной из обойной муки 15 г
Помидор (томат), парниковый 7 г
Огурец парниковый 7 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.2% 2111 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 8.4% 812 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 5.4% 1266 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 14% 488 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2% 3439 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4245 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.117 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4274 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 4.6% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3396 г
Витамин В4, холин 30.78 мг 500 мг 6.2% 4.2% 1624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 4.6% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 14.938 мкг 400 мкг 3.7% 2.5% 2678 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 4.5% 1523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.491 мг 15 мг 23.3% 16% 430 г
Витамин Н, биотин 0.994 мкг 50 мкг 2% 1.4% 5030 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.1594 мг 20 мг 5.8% 4% 1725 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.44 мг 2500 мг 8.6% 5.9% 1166 г
Кальций, Ca 24.97 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4005 г
Кремний, Si 16.188 мг 30 мг 54% 37% 185 г
Магний, Mg 26.31 мг 400 мг 6.6% 4.5% 1520 г
Натрий, Na 338.37 мг 1300 мг 26% 17.8% 384 г
Сера, S 28.42 мг 1000 мг 2.8% 1.9% 3519 г
Фосфор, P 93.3 мг 800 мг 11.7% 8% 857 г
Хлор, Cl 477.31 мг 2300 мг 20.8% 14.2% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 122.5 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Ванадий, V 18.86 мкг ~
Железо, Fe 2.141 мг 18 мг 11.9% 8.2% 841 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4870 г
Кобальт, Co 2.469 мкг 10 мкг 24.7% 16.9% 405 г
Литий, Li 6.344 мкг ~
Марганец, Mn 0.7979 мг 2 мг 39.9% 27.3% 251 г
Медь, Cu 136.16 мкг 1000 мкг 13.6% 9.3% 734 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 5.4% 1273 г
Никель, Ni 2.846 мкг ~
Рубидий, Rb 33.5 мкг ~
Селен, Se 2.497 мкг 55 мкг 4.5% 3.1% 2203 г
Фтор, F 21.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18984 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.8% 1832 г
Цинк, Zn 0.6547 мг 12 мг 5.5% 3.8% 1833 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.116 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.702 г от 4.7 до 16.8 г 78.8% 54%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.188 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.854 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.53 г min 16.8 г 9.1% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.517 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.088 г от 11.2 до 20.6 г 36.5% 25%
18:2 Линолевая (ud) 3.679 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с помидорами составляет 146 кКал.

  • Порция = 32 гр (46.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 4.1 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ПОМИДОРАМИ

Бутерброд с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,3 %, кремнием - 54 %, фосфором - 11,7 %, хлором - 20,8 %, железом - 11,9 %, кобальтом - 24,7 %, марганцем - 39,9 %, медью - 13,6 %

Чем полезен Бутерброд с помидорами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с помидорами, калорийность 146 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты