Рецепт День еды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты День еды

Тунец натуральный. Консервы 180 г
Доширак Куриный 75 г
Хлеб Дарница [Покровский Хлеб] 50 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 30 г
Грецкий орех 10 г
Миндаль 10 г
Кешью 10 г
Манник 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "День еды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.5 ккал 1684 ккал 14% 5.9% 712 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 8.8% 484 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 6.5% 651 г
Углеводы 25.1 г 219 г 11.5% 4.9% 873 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.8% 5361 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20 мкг 900 мкг 2.2% 0.9% 4500 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.7% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.9% 1452 г
Витамин В4, холин 11.06 мг 500 мг 2.2% 0.9% 4521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 6.953 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 5753 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1.6% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.068 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.038 мг 15 мг 6.9% 2.9% 1445 г
Витамин Н, биотин 2.328 мкг 50 мкг 4.7% 2% 2148 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.8479 мг 20 мг 34.2% 14.5% 292 г
Ниацин 4.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.53 мг 2500 мг 7.4% 3.1% 1355 г
Кальций, Ca 95.72 мг 1000 мг 9.6% 4.1% 1045 г
Кремний, Si 4.216 мг 30 мг 14.1% 6% 712 г
Магний, Mg 30.07 мг 400 мг 7.5% 3.2% 1330 г
Натрий, Na 458.4 мг 1300 мг 35.3% 14.9% 284 г
Сера, S 128.98 мг 1000 мг 12.9% 5.5% 775 г
Фосфор, P 181.5 мг 800 мг 22.7% 9.6% 441 г
Хлор, Cl 664.09 мг 2300 мг 28.9% 12.2% 346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 9.1 мкг ~
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 2.2% 1871 г
Йод, I 21.45 мкг 150 мкг 14.3% 6% 699 г
Кобальт, Co 18.618 мкг 10 мкг 186.2% 78.7% 54 г
Литий, Li 0.638 мкг ~
Марганец, Mn 0.193 мг 2 мг 9.7% 4.1% 1036 г
Медь, Cu 115.86 мкг 1000 мкг 11.6% 4.9% 863 г
Молибден, Mo 4.506 мкг 70 мкг 6.4% 2.7% 1553 г
Никель, Ni 10.245 мкг ~
Олово, Sn 0.2 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 1.562 мкг 55 мкг 2.8% 1.2% 3521 г
Стронций, Sr 5.4 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 425.78 мкг 4000 мкг 10.6% 4.5% 939 г
Хром, Cr 36.98 мкг 50 мкг 74% 31.3% 135 г
Цинк, Zn 0.8304 мг 12 мг 6.9% 2.9% 1445 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.065 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.163 г от 0.9 до 3.7 г 18.1% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.218 г от 4.7 до 16.8 г 25.9% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.043 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.416 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.452 г min 16.8 г 8.6% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.222 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.166 г ~

Энергетическая ценность День еды составляет 236,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.5 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 25.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕНЬ ЕДЫ

День еды богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 34,2 %, кремнием - 14,1 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 28,9 %, йодом - 14,3 %, кобальтом - 186,2 %, медью - 11,6 %, хромом - 74 %

Чем полезен День еды

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить День еды, калорийность 236,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления День еды, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты