Рецепт Смузи из черноплотки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи из черноплотки

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 200 г
Рябина черноплодная 200 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из черноплотки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.1% 3619 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.4% 4308 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 7.7% 1938 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14.8% 1000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 5.3% 2789 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 16.4% 900 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.571 мг 5 мг 11.4% 16.9% 876 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.1% 2466 г
Витамин В4, холин 24.95 мг 500 мг 5% 7.4% 2004 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 12.6% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 4.3% 3509 г
Витамин В9, фолаты 3.667 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10908 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 9.3% 1579 г
Витамин C, аскорбиновая 7.52 мг 90 мг 8.4% 12.4% 1197 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 7.1% 2101 г
Витамин Н, биотин 2.716 мкг 50 мкг 5.4% 8% 1841 г
Витамин К, филлохинон 38.2 мкг 120 мкг 31.8% 47.1% 314 г
Витамин РР, НЭ 0.6857 мг 20 мг 3.4% 5% 2917 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.48 мг 2500 мг 5.9% 8.7% 1707 г
Кальций, Ca 71.14 мг 1000 мг 7.1% 10.5% 1406 г
Кремний, Si 4.762 мг 30 мг 15.9% 23.6% 630 г
Магний, Mg 13.48 мг 400 мг 3.4% 5% 2967 г
Натрий, Na 26.19 мг 1300 мг 2% 3% 4964 г
Сера, S 16.71 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5984 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 12.9% 1144 г
Хлор, Cl 52.33 мг 2300 мг 2.3% 3.4% 4395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 4.29 мкг ~
Железо, Fe 0.61 мг 18 мг 3.4% 5% 2951 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 6.7% 2219 г
Кобальт, Co 7.586 мкг 10 мкг 75.9% 112.4% 132 г
Литий, Li 0.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.2419 мг 2 мг 12.1% 17.9% 827 г
Медь, Cu 36.19 мкг 1000 мкг 3.6% 5.3% 2763 г
Молибден, Mo 6.524 мкг 70 мкг 9.3% 13.8% 1073 г
Никель, Ni 5.238 мкг ~
Олово, Sn 7.14 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 11.381 мкг 55 мкг 20.7% 30.7% 483 г
Стронций, Sr 10.95 мкг ~
Фтор, F 20.48 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19531 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 5.6% 2632 г
Цинк, Zn 0.1995 мг 12 мг 1.7% 2.5% 6015 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.31 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.112 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.729 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.351 г min 16.8 г 2.1% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%

Энергетическая ценность Смузи из черноплотки составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ИЗ ЧЕРНОПЛОТКИ

Смузи из черноплотки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 11,4 %, витамином K - 31,8 %, кремнием - 15,9 %, кобальтом - 75,9 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Смузи из черноплотки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи из черноплотки, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи из черноплотки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты