Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан, вареный, без соли | 277 г |
Помидор (томат), грунтовый | 865 г |
Лук репчатый | 128 г |
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 54.7 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3079 г |
Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.4% | 7600 г |
Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 10.4% | 1750 г |
Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.8% | 4761 г |
Углеводы (общие) | 6.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 15.5% | 1176 г |
Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.1% | 2580 г |
Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
Зола | 0.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 88.2 мкг | 900 мкг | 9.8% | 17.9% | 1020 г |
бета Каротин | 0.533 мг | 5 мг | 10.7% | 19.6% | 938 г |
Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.5% | 2459 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.3% | 5455 г |
Витамин В4, холин | 7.01 мг | 500 мг | 1.4% | 2.6% | 7133 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 6.9% | 2618 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 8.8% | 2083 г |
Витамин В9, фолаты | 11.103 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.1% | 3603 г |
Витамин C, аскорбиновая | 17.76 мг | 90 мг | 19.7% | 36% | 507 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 6.9% | 2641 г |
Витамин Н, биотин | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.3% | 5682 г |
Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 9% | 2034 г |
Витамин РР, НЭ | 0.6379 мг | 20 мг | 3.2% | 5.9% | 3135 г |
Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 234.6 мг | 2500 мг | 9.4% | 17.2% | 1066 г |
Кальций, Ca | 13.54 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.6% | 7386 г |
Кремний, Si | 4.45 мг | 30 мг | 14.8% | 27.1% | 674 г |
Магний, Mg | 16.9 мг | 400 мг | 4.2% | 7.7% | 2367 г |
Натрий, Na | 2.58 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 50388 г |
Сера, S | 16.03 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.9% | 6238 г |
Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 6% | 3077 г |
Хлор, Cl | 40.08 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.1% | 5739 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 128.2 мкг | ~ | |||
Бор, B | 95.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 7.3% | 2483 г |
Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2% | 9317 г |
Кобальт, Co | 4.45 мкг | 10 мкг | 44.5% | 81.4% | 225 г |
Литий, Li | 19.149 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1388 мг | 2 мг | 6.9% | 12.6% | 1441 г |
Медь, Cu | 93.41 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 17% | 1071 г |
Молибден, Mo | 4.622 мкг | 70 мкг | 6.6% | 12.1% | 1514 г |
Никель, Ni | 8.877 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 147.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.334 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16467 г |
Фтор, F | 16.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24631 г |
Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 12.8% | 1429 г |
Цинк, Zn | 0.2405 мг | 12 мг | 2% | 3.7% | 4990 г |
Цирконий, Zr | 3.17 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.208 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
Валин | 0.027 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
Лизин | 0.041 г | ~ | |||
Метионин | 0.008 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
Треонин | 0.029 г | ~ | |||
Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.602 г | ~ | |||
Аланин | 0.032 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
Глицин | 0.024 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.393 г | ~ | |||
Пролин | 0.023 г | ~ | |||
Серин | 0.027 г | ~ | |||
Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.071 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 2.7% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра из баклажан составляет 54,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 54.7 кКал | -% | |
Белки | 1 г | -% | |
Жиры | 3.2 г | -% | |
Углеводы | 4.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
Вода | 88.1 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|