Рецепт Пирог с персиками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с персиками

Творог 9% жирности 90 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 60 г
Подсолнечное масло 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 140 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с персиками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.1 ккал 1684 ккал 19.1% 5.9% 523 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 3.6% 854 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 8.5% 366 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 5.2% 590 г
Углеводы (общие) 24.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 36.8 г 2273 г 1.6% 0.5% 6177 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 1.5% 2113 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 2.3% 1353 г
Витамин В4, холин 57.03 мг 500 мг 11.4% 3.5% 877 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 2.1% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 17.089 мкг 400 мкг 4.3% 1.3% 2341 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 3.2% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.586 мг 15 мг 37.2% 11.5% 269 г
Витамин Н, биотин 4.339 мкг 50 мкг 8.7% 2.7% 1152 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2636 мг 20 мг 11.3% 3.5% 884 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.64 мг 2500 мг 3.8% 1.2% 2642 г
Кальций, Ca 59.68 мг 1000 мг 6% 1.9% 1676 г
Кремний, Si 1.273 мг 30 мг 4.2% 1.3% 2357 г
Магний, Mg 12.75 мг 400 мг 3.2% 1% 3137 г
Натрий, Na 30.39 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4278 г
Сера, S 82.5 мг 1000 мг 8.3% 2.6% 1212 г
Фосфор, P 104.7 мг 800 мг 13.1% 4.1% 764 г
Хлор, Cl 66.55 мг 2300 мг 2.9% 0.9% 3456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 350 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 28.64 мкг ~
Железо, Fe 0.8 мг 18 мг 4.4% 1.4% 2250 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 1.1% 2674 г
Кобальт, Co 1.952 мкг 10 мкг 19.5% 6.1% 512 г
Марганец, Mn 0.1869 мг 2 мг 9.3% 2.9% 1070 г
Медь, Cu 57.75 мкг 1000 мкг 5.8% 1.8% 1732 г
Молибден, Mo 6.802 мкг 70 мкг 9.7% 3% 1029 г
Никель, Ni 0.7 мкг ~
Олово, Sn 6.02 мкг ~
Селен, Se 11.648 мкг 55 мкг 21.2% 6.6% 472 г
Стронций, Sr 5.41 мкг ~
Титан, Ti 3.5 мкг ~
Фтор, F 22.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18124 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2793 г
Цинк, Zn 0.4749 мг 12 мг 4% 1.2% 2527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.082 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 7.231 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.727 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.98 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.938 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.916 г min 16.8 г 23.3% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.656 г от 11.2 до 20.6 г 68.4% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог с персиками составляет 322,1 кКал.

  • Порция = 220 гр (708.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 322.1 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 37.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 36.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ПЕРСИКАМИ

Пирог с персиками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином E - 37,2 %, витамином PP - 11,3 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 19,5 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Пирог с персиками

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с персиками, калорийность 322,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с персиками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты