Рецепт Ягодный крамбл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодный крамбл

Малина (Запекание) 195 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках 7 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 35 г
Протеин 30 г
Арахисовая паста с омега-3 30 г
Корица, молотая 5 г
Йогурт обезжиренный, 5,7% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный крамбл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 9.6% 608 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 6.7% 875 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4% 1470 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 12.9% 455 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 1.6% 3597 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.3% 4505 г
бета Криптоксантин 2.82 мкг ~
Ликопин 0.229 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.619 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.6% 1622 г
Витамин В4, холин 24.18 мг 500 мг 4.8% 2.8% 2068 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 5.5% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.93 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5772 г
Витамин В12, кобаламин 0.186 мкг 3 мкг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин C, аскорбиновая 6.58 мг 90 мг 7.3% 4.3% 1368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.465 мг 15 мг 9.8% 5.8% 1024 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 1.388 мг ~
дельта Токоферол 0.092 мг ~
Витамин Н, биотин 3.088 мкг 50 мкг 6.2% 3.6% 1619 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.0191 мг 20 мг 10.1% 5.9% 991 г
Ниацин 0.392 мг ~
Бетаин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.98 мг 2500 мг 12.2% 7.2% 820 г
Кальций, Ca 108.78 мг 1000 мг 10.9% 6.4% 919 г
Кремний, Si 19.94 мг 30 мг 66.5% 39.1% 150 г
Магний, Mg 48.92 мг 400 мг 12.2% 7.2% 818 г
Натрий, Na 64.04 мг 1300 мг 4.9% 2.9% 2030 г
Сера, S 58.32 мг 1000 мг 5.8% 3.4% 1715 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 10.3% 570 г
Хлор, Cl 18.59 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 12372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.3 мкг ~
Бор, B 102.3 мкг ~
Ванадий, V 1.12 мкг ~
Железо, Fe 1.294 мг 18 мг 7.2% 4.2% 1391 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 1.54 мкг 10 мкг 15.4% 9.1% 649 г
Литий, Li 1.534 мкг ~
Марганец, Mn 0.936 мг 2 мг 46.8% 27.5% 214 г
Медь, Cu 191.82 мкг 1000 мкг 19.2% 11.3% 521 г
Молибден, Mo 7.669 мкг 70 мкг 11% 6.5% 913 г
Никель, Ni 2.25 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 3.781 мкг 55 мкг 6.9% 4.1% 1455 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 9.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40816 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Цинк, Zn 1.0405 мг 12 мг 8.7% 5.1% 1153 г
Цирконий, Zr 1.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.354 г от 0.9 до 3.7 г 39.3% 23.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.722 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.396 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.283 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.122 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.595 г min 16.8 г 21.4% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.48 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.01 г ~
22:1 цис 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.885 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.597 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.349 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.274 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.268 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Ягодный крамбл составляет 170,1 кКал.

  • Порция = 328 гр (557.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.1 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 63.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЙ КРАМБЛ

Ягодный крамбл богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,2 %, кремнием - 66,5 %, магнием - 12,2 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 46,8 %, медью - 19,2 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Ягодный крамбл

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодный крамбл, калорийность 170,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодный крамбл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы