Рецепт Шпинатные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатные вафли

Яйцо куриное 1 Штука
Банан 120 г
Шпинат 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Миндальное молоко 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.1% 1288 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.5% 1191 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 6.4% 1023 г
Углеводы (общие) 23 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.9% 833 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115 мкг 900 мкг 12.8% 8.4% 783 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 6.1% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 6% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 5.3% 1233 г
Витамин В4, холин 53.22 мг 500 мг 10.6% 7% 939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 7.3% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 7.5% 877 г
Витамин В9, фолаты 17.932 мкг 400 мкг 4.5% 3% 2231 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.7% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 8.68 мг 90 мг 9.6% 6.3% 1037 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 2.2% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.467 мг 15 мг 9.8% 6.4% 1022 г
Витамин Н, биотин 8.767 мкг 50 мкг 17.5% 11.5% 570 г
Витамин К, филлохинон 44.6 мкг 120 мкг 37.2% 24.4% 269 г
Витамин РР, НЭ 2.1262 мг 20 мг 10.6% 7% 941 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.99 мг 2500 мг 12.4% 8.1% 809 г
Кальций, Ca 41.83 мг 1000 мг 4.2% 2.8% 2391 г
Кремний, Si 32.655 мг 30 мг 108.9% 71.6% 92 г
Магний, Mg 58.45 мг 400 мг 14.6% 9.6% 684 г
Натрий, Na 38.43 мг 1300 мг 3% 2% 3383 г
Сера, S 56.82 мг 1000 мг 5.7% 3.7% 1760 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 10.6% 619 г
Хлор, Cl 61.43 мг 2300 мг 2.7% 1.8% 3744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Бор, B 138.6 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 2.718 мг 18 мг 15.1% 9.9% 662 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 2.6% 2577 г
Кобальт, Co 2.779 мкг 10 мкг 27.8% 18.3% 360 г
Литий, Li 1.264 мкг ~
Марганец, Mn 1.0795 мг 2 мг 54% 35.5% 185 г
Медь, Cu 142.07 мкг 1000 мкг 14.2% 9.3% 704 г
Молибден, Mo 2.364 мкг 70 мкг 3.4% 2.2% 2961 г
Никель, Ni 1.582 мкг ~
Рубидий, Rb 24.6 мкг ~
Селен, Se 11.309 мкг 55 мкг 20.6% 13.5% 486 г
Стронций, Sr 6.56 мкг ~
Фтор, F 40.48 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9881 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5435 г
Цинк, Zn 0.9888 мг 12 мг 8.2% 5.4% 1214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.262 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.328 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.194 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.222 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.187 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.773 г от 4.7 до 16.8 г 16.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.833 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.588 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.209 г min 16.8 г 7.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.074 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.685 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.65 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Шпинатные вафли составляет 152,2 кКал.

  • Порция = 66 гр (100.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.2 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 21.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТНЫЕ ВАФЛИ

Шпинатные вафли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином H - 17,5 %, витамином K - 37,2 %, калием - 12,4 %, кремнием - 108,9 %, магнием - 14,6 %, фосфором - 16,2 %, железом - 15,1 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 54 %, медью - 14,2 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Шпинатные вафли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинатные вафли, калорийность 152,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатные вафли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги