Рецепт Орзо с курицей в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орзо с курицей в сливках

Куриная грудка (филе) (Тушение)	700 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные	500 г
Вода	500 г
Орзо (ризони) [Мука и макаронные изделия]	400 г
Соль поваренная пищевая	12 г
Чеснок, порошок	15 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орзо с курицей в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	181 ккал	1684 ккал	10.7%	5.9%	930 г
Белки	12.2 г	76 г	16.1%	8.9%	623 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	6.5%	848 г
Углеводы	17.8 г	219 г	8.1%	4.5%	1230 г
Углеводы (общие)	1.9 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.3%	20000 г
Вода	62.4 г	2273 г	2.7%	1.5%	3643 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	47.6 мкг	900 мкг	5.3%	2.9%	1891 г
Ретинол	0.042 мг	~
бета Каротин	0.017 мг	5 мг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	1.3%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.057 мг	1.8 мг	3.2%	1.8%	3158 г
Витамин В4, холин	43.96 мг	500 мг	8.8%	4.9%	1137 г
Витамин В5, пантотеновая	0.625 мг	5 мг	12.5%	6.9%	800 г
Витамин В6, пиридоксин	0.299 мг	2 мг	15%	8.3%	669 г
Витамин В9, фолаты	4.91 мкг	400 мкг	1.2%	0.7%	8147 г
Витамин В12, кобаламин	0.203 мкг	3 мкг	6.8%	3.8%	1478 г
Витамин C, аскорбиновая	0.09 мг	90 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Витамин D, кальциферол	0.034 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	29412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.351 мг	15 мг	2.3%	1.3%	4274 г
Витамин Н, биотин	1.124 мкг	50 мкг	2.2%	1.2%	4448 г
Витамин К, филлохинон	0.5 мкг	120 мкг	0.4%	0.2%	24000 г
Витамин РР, НЭ	2.9576 мг	20 мг	14.8%	8.2%	676 г
Ниацин	3.972 мг	~
Бетаин	0.051 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	149.82 мг	2500 мг	6%	3.3%	1669 г
Кальций, Ca	31.08 мг	1000 мг	3.1%	1.7%	3218 г
Магний, Mg	35.45 мг	400 мг	8.9%	4.9%	1128 г
Натрий, Na	292.79 мг	1300 мг	22.5%	12.4%	444 г
Сера, S	92.22 мг	1000 мг	9.2%	5.1%	1084 г
Фосфор, P	81.4 мг	800 мг	10.2%	5.6%	983 г
Хлор, Cl	450.28 мг	2300 мг	19.6%	10.8%	511 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14 мкг	~
Железо, Fe	0.647 мг	18 мг	3.6%	2%	2782 г
Йод, I	3.57 мкг	150 мкг	2.4%	1.3%	4202 г
Кобальт, Co	3.548 мкг	10 мкг	35.5%	19.6%	282 г
Марганец, Mn	0.0185 мг	2 мг	0.9%	0.5%	10811 г
Медь, Cu	42.75 мкг	1000 мкг	4.3%	2.4%	2339 г
Молибден, Mo	6.619 мкг	70 мкг	9.5%	5.2%	1058 г
Олово, Sn	3.65 мкг	~
Селен, Se	6.681 мкг	55 мкг	12.1%	6.7%	823 г
Стронций, Sr	4.78 мкг	~
Фтор, F	80.42 мкг	4000 мкг	2%	1.1%	4974 г
Хром, Cr	9.71 мкг	50 мкг	19.4%	10.7%	515 г
Цинк, Zn	0.5958 мг	12 мг	5%	2.8%	2014 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Лактоза	1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.346 г	~
Аргинин*	0.771 г	~
Валин	0.569 г	~
Гистидин*	0.54 г	~
Изолейцин	0.493 г	~
Лейцин	0.852 г	~
Лизин	1.1 г	~
Метионин	0.198 г	~
Метионин + Цистеин	0.37 г	~
Треонин	0.473 г	~
Триптофан	0.161 г	~
Фенилаланин	0.456 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.844 г	~
Заменимые аминокислоты	0.47 г	~
Аланин	0.539 г	~
Аспарагиновая кислота	0.831 г	~
Гидроксипролин	0.083 г	~
Глицин	0.38 г	~
Глутаминовая кислота	1.311 г	~
Пролин	0.488 г	~
Серин	0.444 г	~
Тирозин	0.395 г	~
Цистеин	0.178 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.054 г	от 0.9 до 3.7 г	6%	3.3%
Омега-6 жирные кислоты	0.292 г	от 4.7 до 16.8 г	6.2%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	26.13 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.067 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.531 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.194 г	~
6:0 Капроновая	0.115 г	~
8:0 Каприловая	0.059 г	~
10:0 Каприновая	0.115 г	~
12:0 Лауриновая	0.124 г	~
14:0 Миристиновая	0.866 г	~
15:0 Пентадекановая	0.065 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.231 г	~
17:0 Маргариновая	0.034 г	~
18:0 Стеариновая	0.626 г	~
20:0 Арахиновая	0.06 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.966 г	min 16.8 г	11.7%	6.5%
14:1 Миристолеиновая	0.079 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.202 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.544 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.014 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.349 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.194 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.055 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.103 г	~

Энергетическая ценность Орзо с курицей в сливках составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181 кКал	-%
	Белки	12.2 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	17.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	62.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЗО С КУРИЦЕЙ В СЛИВКАХ

Орзо с курицей в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,5 %, витамином B6 - 15 %, витамином PP - 14,8 %, хлором - 19,6 %, кобальтом - 35,5 %, селеном - 12,1 %, хромом - 19,4 %

Чем полезен Орзо с курицей в сливках

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Орзо с курицей в сливках, калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орзо с курицей в сливках, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Боул с тыквой и эдамаме

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе