Рецепт Салат с тунцом и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом и овощами

Пекинская капуста 100 г
Тунец натуральный. Консервы 100 г
Болгарский Перец [Холидей] 150 г
Яйцо куриное 2 Штука
Огурец с кожурой 120 г
Помидор (томат) 180 г
Майонез Провансаль с Лимонным Соком [Махеевъ] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.4% 1407 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 10% 1474 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.8% 8111 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 5.6% 2616 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 7.5% 1952 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 25.29 мкг ~
бета Каротин 0.144 мг 5 мг 2.9% 4.3% 3472 г
бета Криптоксантин 4.026 мкг ~
Ликопин 597.6 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.323 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.5% 1957 г
Витамин В4, холин 35.85 мг 500 мг 7.2% 10.6% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 7% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 5.4% 2740 г
Витамин В9, фолаты 15.665 мкг 400 мкг 3.9% 5.7% 2553 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.2% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 11.6% 1268 г
Витамин D, кальциферол 0.284 мкг 10 мкг 2.8% 4.1% 3521 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 2.5% 6024 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 2.606 мкг 50 мкг 5.2% 7.6% 1919 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 12.2% 1212 г
Витамин РР, НЭ 2.4757 мг 20 мг 12.4% 18.2% 808 г
Ниацин 1.289 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.77 мг 2500 мг 6.6% 9.7% 1517 г
Кальций, Ca 24.93 мг 1000 мг 2.5% 3.7% 4011 г
Магний, Mg 10.89 мг 400 мг 2.7% 4% 3673 г
Натрий, Na 143.79 мг 1300 мг 11.1% 16.3% 904 г
Сера, S 56.34 мг 1000 мг 5.6% 8.2% 1775 г
Фосфор, P 67.2 мг 800 мг 8.4% 12.3% 1190 г
Хлор, Cl 197.29 мг 2300 мг 8.6% 12.6% 1166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 5.1% 2889 г
Йод, I 9.03 мкг 150 мкг 6% 8.8% 1661 г
Кобальт, Co 6.452 мкг 10 мкг 64.5% 94.7% 155 г
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 6.2% 2389 г
Медь, Cu 48.31 мкг 1000 мкг 4.8% 7% 2070 г
Молибден, Mo 1.29 мкг 70 мкг 1.8% 2.6% 5426 г
Никель, Ni 0.774 мкг ~
Селен, Se 4.085 мкг 55 мкг 7.4% 10.9% 1346 г
Фтор, F 136.86 мкг 4000 мкг 3.4% 5% 2923 г
Хром, Cr 12.13 мкг 50 мкг 24.3% 35.7% 412 г
Цинк, Zn 0.3337 мг 12 мг 2.8% 4.1% 3596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.159 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.255 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.431 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.117 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом и овощами составляет 68,1 кКал.

  • Порция = 155 гр (105.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ОВОЩАМИ

Салат с тунцом и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,4 %, кобальтом - 64,5 %, хромом - 24,3 %

Чем полезен Салат с тунцом и овощами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом и овощами, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты