Рецепт Пшенная каша молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша молочная

Пшенная крупа, пшено шлифованное 124 г
Вода 400 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 400 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 20 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.6% 2815 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.3% 2947 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 7.3% 1724 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 4.6% 2799 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 1.6% 7895 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.8% 2609 г
Витамин В4, холин 5.75 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 6.8% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.6% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.049 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5675 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 7.1% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.049 мг 15 мг 0.3% 0.4% 30612 г
Витамин Н, биотин 2.188 мкг 50 мкг 4.4% 5.6% 2285 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9306 мг 20 мг 4.7% 5.9% 2149 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.45 мг 2500 мг 3.5% 4.4% 2826 г
Кальций, Ca 57.53 мг 1000 мг 5.8% 7.3% 1738 г
Кремний, Si 9.749 мг 30 мг 32.5% 41.1% 308 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 5.4% 2339 г
Натрий, Na 224.44 мг 1300 мг 17.3% 21.9% 579 г
Сера, S 23.88 мг 1000 мг 2.4% 3% 4188 г
Фосфор, P 68.3 мг 800 мг 8.5% 10.7% 1171 г
Хлор, Cl 356.61 мг 2300 мг 15.5% 19.6% 645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 21.98 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 2.9% 4337 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 3.7% 3456 г
Кобальт, Co 1.527 мкг 10 мкг 15.3% 19.3% 655 г
Литий, Li 0.931 мкг ~
Марганец, Mn 0.1243 мг 2 мг 6.2% 7.8% 1609 г
Медь, Cu 54.57 мкг 1000 мкг 5.5% 7% 1833 г
Молибден, Mo 5.718 мкг 70 мкг 8.2% 10.4% 1224 г
Никель, Ni 1.138 мкг ~
Олово, Sn 7.52 мкг ~
Рубидий, Rb 5.8 мкг ~
Селен, Se 0.777 мкг 55 мкг 1.4% 1.8% 7079 г
Стронций, Sr 22.74 мкг ~
Титан, Ti 2.59 мкг ~
Фтор, F 53.71 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7447 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.3888 мг 12 мг 3.2% 4% 3086 г
Цирконий, Zr 1.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.353 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.084 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.288 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.277 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.015 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.039 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.532 г min 16.8 г 3.2% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.304 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша молочная составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША МОЛОЧНАЯ

Пшенная каша молочная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,5 %, хлором - 15,5 %, кобальтом - 15,3 %

Чем полезен Пшенная каша молочная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша молочная, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша молочная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы