Рецепт Fitnessmom «запеканка с кабачком». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Fitnessmom «запеканка с кабачком»

Куриная грудка (филе) 600 г
Яйцо куриное 240 г
Сыр тильзитер, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Сметана 15% жирности 100 г
Кабачок 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Fitnessmom «запеканка с кабачком»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 15.6% 655 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.6% 1191 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.1% 9125 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 7.9% 1284 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.041 мкг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6494 г
бета Криптоксантин 0.086 мкг ~
Ликопин 0.069 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.556 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.6% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 6.9% 1463 г
Витамин В4, холин 66.36 мг 500 мг 13.3% 13.5% 753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 15.6% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 17.1% 597 г
Витамин В9, фолаты 9.813 мкг 400 мкг 2.5% 2.5% 4076 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 9.7% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 6.59 мг 90 мг 7.3% 7.4% 1366 г
Витамин D, кальциферол 0.306 мкг 10 мкг 3.1% 3.2% 3268 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 2.2% 4644 г
гамма Токоферол 0.022 мг ~
Витамин Н, биотин 3.076 мкг 50 мкг 6.2% 6.3% 1625 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.4354 мг 20 мг 17.2% 17.5% 582 г
Ниацин 3.995 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.88 мг 2500 мг 9.2% 9.4% 1088 г
Кальций, Ca 63.05 мг 1000 мг 6.3% 6.4% 1586 г
Кремний, Si 9.252 мг 30 мг 30.8% 31.4% 324 г
Магний, Mg 35.59 мг 400 мг 8.9% 9.1% 1124 г
Натрий, Na 197.1 мг 1300 мг 15.2% 15.5% 660 г
Сера, S 118.89 мг 1000 мг 11.9% 12.1% 841 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 15.9% 639 г
Хлор, Cl 229.06 мг 2300 мг 10% 10.2% 1004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.9 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 1.06 мг 18 мг 5.9% 6% 1698 г
Йод, I 5.55 мкг 150 мкг 3.7% 3.8% 2703 г
Кобальт, Co 5.514 мкг 10 мкг 55.1% 56.1% 181 г
Литий, Li 3.312 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 5.3% 1910 г
Медь, Cu 72.56 мкг 1000 мкг 7.3% 7.4% 1378 г
Молибден, Mo 6.733 мкг 70 мкг 9.6% 9.8% 1040 г
Никель, Ni 1.799 мкг ~
Олово, Sn 0.74 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 12.991 мкг 55 мкг 23.6% 24% 423 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Фтор, F 56.72 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 7052 г
Хром, Cr 10.06 мкг 50 мкг 20.1% 20.5% 497 г
Цинк, Zn 0.9146 мг 12 мг 7.6% 7.7% 1312 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.781 г ~
Валин 0.653 г ~
Гистидин* 0.54 г ~
Изолейцин 0.555 г ~
Лейцин 0.975 г ~
Лизин 1.145 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.397 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.826 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.591 г ~
Аспарагиновая кислота 0.941 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.531 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.555 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.394 г от 4.7 до 16.8 г 8.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.03 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.315 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.094 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.043 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.158 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.594 г min 16.8 г 9.5% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.333 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Fitnessmom «запеканка с кабачком» составляет 98,2 кКал.

  • Порция = 219 гр (215.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.2 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства FITNESSMOM «ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКОМ»

Fitnessmom «запеканка с кабачком» богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином B6 - 16,8 %, витамином PP - 17,2 %, кремнием - 30,8 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 55,1 %, селеном - 23,6 %, хромом - 20,1 %

Чем полезен Fitnessmom «запеканка с кабачком»

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Fitnessmom «запеканка с кабачком», калорийность 98,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Fitnessmom «запеканка с кабачком», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги