Рецепт Сладкие роллы с рикоттой и фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сладкие роллы с рикоттой и фруктами

Блины для завтраков и роллов 1 Порция
Рикотта [Unagrande] 50 г
Клубника 70 г
Банан 50 г
Варенье из клубники 20 г
Способ приготовления

Приготовить блинчики и делаем ролл. Смешиваем рикотту с вареньем, намазываем на весь диаметр блина выкладываем как в роллах брусками банан по всей длине ролла и клубнику. Скручиваем или используем коврик специальный и делаем ролл. Нарезаем на кусочки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкие роллы с рикоттой и фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.5% 1288 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5.8% 1217 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 6.1% 1147 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.1% 3357 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3.6% 1907 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.4% 1304 г
Витамин В4, холин 44.55 мг 500 мг 8.9% 6.2% 1122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 6.2% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.5% 1274 г
Витамин В9, фолаты 8.109 мкг 400 мкг 2% 1.4% 4933 г
Витамин В12, кобаламин 0.198 мкг 3 мкг 6.6% 4.6% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 21.59 мг 90 мг 24% 16.8% 417 г
Витамин D, кальциферол 0.297 мкг 10 мкг 3% 2.1% 3367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 1.8% 3937 г
Витамин Н, биотин 5.765 мкг 50 мкг 11.5% 8.1% 867 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1952 мг 20 мг 6% 4.2% 1673 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.58 мг 2500 мг 8.2% 5.8% 1216 г
Кальций, Ca 62.32 мг 1000 мг 6.2% 4.3% 1605 г
Кремний, Si 46.87 мг 30 мг 156.2% 109.5% 64 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 4% 1745 г
Натрий, Na 131.28 мг 1300 мг 10.1% 7.1% 990 г
Сера, S 41.41 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2415 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 6.4% 1099 г
Хлор, Cl 201.07 мг 2300 мг 8.7% 6.1% 1144 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.1 мкг ~
Бор, B 137.2 мкг ~
Ванадий, V 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 3.7% 1887 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 2.7% 2560 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 20% 351 г
Литий, Li 1.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.178 мг 2 мг 8.9% 6.2% 1124 г
Медь, Cu 75.98 мкг 1000 мкг 7.6% 5.3% 1316 г
Молибден, Mo 6.283 мкг 70 мкг 9% 6.3% 1114 г
Никель, Ni 0.87 мкг ~
Олово, Sn 4.24 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 5.652 мкг 55 мкг 10.3% 7.2% 973 г
Стронций, Sr 8.44 мкг ~
Фтор, F 19.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20346 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 2.5% 2747 г
Цинк, Zn 0.3734 мг 12 мг 3.1% 2.2% 3214 г
Цирконий, Zr 2.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.465 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.333 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.005 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.915 г min 16.8 г 5.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.553 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сладкие роллы с рикоттой и фруктами составляет 142,6 кКал.

  • Порция = 230 гр (328 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛАДКИЕ РОЛЛЫ С РИКОТТОЙ И ФРУКТАМИ

Сладкие роллы с рикоттой и фруктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24 %, витамином H - 11,5 %, кремнием - 156,2 %, кобальтом - 28,5 %

Чем полезен Сладкие роллы с рикоттой и фруктами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сладкие роллы с рикоттой и фруктами, калорийность 142,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сладкие роллы с рикоттой и фруктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы