Рецепт Мікс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мікс

Чернослив (слива сушеная), тушеный без добавления сахара	500 г
Финик, королевский	500 г
Кешью, сухая обжарка без соли	200 г
Грецкий орех	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мікс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	312.9 ккал	1684 ккал	18.6%	5.9%	538 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	2.3%	1382 г
Жиры	15.4 г	56 г	27.5%	8.8%	364 г
Углеводы	39.1 г	219 г	17.9%	5.7%	560 г
Углеводы (общие)	43.9 г	~
Пищевые волокна	4.8 г	20 г	24%	7.7%	417 г
Вода	33.3 г	2273 г	1.5%	0.5%	6826 г
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	9.7 мкг	900 мкг	1.1%	0.4%	9278 г
альфа Каротин	8.929 мкг	~
бета Каротин	0.101 мг	5 мг	2%	0.6%	4950 г
бета Криптоксантин	14.643 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	34.714 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.111 мг	1.5 мг	7.4%	2.4%	1351 г
Витамин В2, рибофлавин	0.103 мг	1.8 мг	5.7%	1.8%	1748 г
Витамин В4, холин	19.42 мг	500 мг	3.9%	1.2%	2575 г
Витамин В5, пантотеновая	0.617 мг	5 мг	12.3%	3.9%	810 г
Витамин В6, пиридоксин	0.318 мг	2 мг	15.9%	5.1%	629 г
Витамин В9, фолаты	26.214 мкг	400 мкг	6.6%	2.1%	1526 г
Витамин C, аскорбиновая	1.86 мг	90 мг	2.1%	0.7%	4839 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.571 мг	15 мг	3.8%	1.2%	2627 г
Витамин Н, биотин	0.371 мкг	50 мкг	0.7%	0.2%	13477 г
Витамин К, филлохинон	15.6 мкг	120 мкг	13%	4.2%	769 г
Витамин РР, НЭ	1.7189 мг	20 мг	8.6%	2.7%	1164 г
Ниацин	0.171 мг	~
Бетаин	0.143 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	511.64 мг	2500 мг	20.5%	6.6%	489 г
Кальций, Ca	48.79 мг	1000 мг	4.9%	1.6%	2050 г
Кремний, Si	8.571 мг	30 мг	28.6%	9.1%	350 г
Магний, Mg	80 мг	400 мг	20%	6.4%	500 г
Натрий, Na	4 мг	1300 мг	0.3%	0.1%	32500 г
Сера, S	46.05 мг	1000 мг	4.6%	1.5%	2172 г
Фосфор, P	150.3 мг	800 мг	18.8%	6%	532 г
Хлор, Cl	3.57 мг	2300 мг	0.2%	0.1%	64426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	3.3 мкг	~
Бор, B	15.3 мкг	~
Ванадий, V	4.86 мкг	~
Железо, Fe	1.611 мг	18 мг	9%	2.9%	1117 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	34091 г
Кобальт, Co	1.043 мкг	10 мкг	10.4%	3.3%	959 г
Литий, Li	0.4 мкг	~
Марганец, Mn	0.5419 мг	2 мг	27.1%	8.7%	369 г
Медь, Cu	565.64 мкг	1000 мкг	56.6%	18.1%	177 г
Молибден, Mo	0.561 мкг	70 мкг	0.8%	0.3%	12478 г
Никель, Ni	27.143 мкг	~
Рубидий, Rb	2.6 мкг	~
Селен, Se	2.407 мкг	55 мкг	4.4%	1.4%	2285 г
Стронций, Sr	0.5 мкг	~
Титан, Ti	1.29 мкг	~
Фтор, F	97.86 мкг	4000 мкг	2.4%	0.8%	4087 г
Хром, Cr	0.09 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	55556 г
Цинк, Zn	1.3921 мг	12 мг	11.6%	3.7%	862 г
Цирконий, Zr	0.86 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.029 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	33.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	12 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	11.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.597 г	~
Валин	0.311 г	~
Гистидин*	0.126 г	~
Изолейцин	0.231 г	~
Лейцин	0.389 г	~
Лизин	0.199 г	~
Метионин	0.09 г	~
Метионин + Цистеин	0.061 г	~
Треонин	0.184 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.24 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.193 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.17 г	~
Аспарагиновая кислота	0.468 г	~
Глицин	0.29 г	~
Глутаминовая кислота	1.055 г	~
Пролин	0.24 г	~
Серин	0.245 г	~
Тирозин	0.159 г	~
Цистеин	0.074 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	1.037 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	32%
Омега-6 жирные кислоты	5.861 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	32%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	22.571 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.197 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.019 г	~
10:0 Каприновая	0.019 г	~
12:0 Лауриновая	0.112 г	~
14:0 Миристиновая	0.121 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.253 г	~
18:0 Стеариновая	0.611 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	6.031 г	min 16.8 г	35.9%	11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.074 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.429 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.177 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.343 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.9 г	от 11.2 до 20.6 г	61.6%	19.7%
18:2 Линолевая (ud)	5.861 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	1.037 г	~

Энергетическая ценность Мікс составляет 312,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	312.9 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	15.4 г	-%
	Углеводы	39.1 г	-%
	Пищевые волокна	4.8 г	-%
	Вода	33.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МІКС

Мікс богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,3 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином K - 13 %, калием - 20,5 %, кремнием - 28,6 %, магнием - 20 %, фосфором - 18,8 %, марганцем - 27,1 %, медью - 56,6 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Мікс

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мікс, калорийность 312,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мікс, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Карл

2024-12-15

Калорийность: 1341 кКал

Витамины и минералы: 100%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Кекс с изюмом и глазурью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе