Рецепт Каб.икра 2024 -2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каб.икра 2024 -2

Подсолнечное масло 130 г
Лук репчатый (Жарка) 500 г
Морковь (Жарка) 500 г
Кабачок (Тушение) 1800 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 300 г
Томатная паста. Консервы 220 г
Сахар песок 40 г
Соль поваренная пищевая 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Уксусная кислота 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каб.икра 2024 -2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.1 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1933 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.1% 5429 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 10.4% 1098 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.5% 2547 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.9% 1053 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4% 2863 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 386.6 мкг 900 мкг 43% 49.4% 233 г
бета Каротин 2.32 мг 5 мг 46.4% 53.3% 216 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.3% 3462 г
Витамин В4, холин 11.76 мг 500 мг 2.4% 2.8% 4252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.185 мг 5 мг 3.7% 4.2% 2703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 9.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 7.963 мкг 400 мкг 2% 2.3% 5023 г
Витамин C, аскорбиновая 14.81 мг 90 мг 16.5% 18.9% 608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.419 мг 15 мг 16.1% 18.5% 620 г
Витамин Н, биотин 0.886 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5643 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 6.1% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.8963 мг 20 мг 4.5% 5.2% 2231 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.85 мг 2500 мг 11.7% 13.4% 857 г
Кальций, Ca 22.71 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4403 г
Кремний, Si 22.853 мг 30 мг 76.2% 87.5% 131 г
Магний, Mg 19.15 мг 400 мг 4.8% 5.5% 2089 г
Натрий, Na 150.26 мг 1300 мг 11.6% 13.3% 865 г
Сера, S 18.24 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5482 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 4.7% 2432 г
Хлор, Cl 254.55 мг 2300 мг 11.1% 12.7% 904 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.1 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 21.13 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 4.7% 2452 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7732 г
Кобальт, Co 4.141 мкг 10 мкг 41.4% 47.5% 241 г
Литий, Li 1.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.158 мг 2 мг 7.9% 9.1% 1266 г
Медь, Cu 105.07 мкг 1000 мкг 10.5% 12.1% 952 г
Молибден, Mo 7.927 мкг 70 мкг 11.3% 13% 883 г
Никель, Ni 1.993 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 0.635 мкг 55 мкг 1.2% 1.4% 8661 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 15.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 25173 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 4.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.4986 мг 12 мг 4.2% 4.8% 2407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.144 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.936 г от 4.7 до 16.8 г 62.5% 71.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.626 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.632 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.146 г min 16.8 г 6.8% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.128 г от 11.2 до 20.6 г 27.9% 32%
18:2 Линолевая (ud) 2.878 г ~

Энергетическая ценность Каб.икра 2024 -2 составляет 87,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБ.ИКРА 2024 -2

Каб.икра 2024 -2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43 %, бэта-каротином - 46,4 %, витамином C - 16,5 %, витамином E - 16,1 %, калием - 11,7 %, кремнием - 76,2 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 41,4 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Каб.икра 2024 -2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каб.икра 2024 -2, калорийность 87,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каб.икра 2024 -2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги