Рецепт Шаурма с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с курицей и овощами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Грудка без Кожи [Домашняя Курочка] 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сыр Легкий 35% [Брест Литовск] 40 г
Салат (латук) 40 г
Teos Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 30 г
Способ приготовления

Курица заранее приготовить , пожарить в специях без масла или отварить . Нарезать все ингредиенты длинные тонкими брусочками,вместо листьев салата можно использовать молодую капуста (немного пожулькайте ее) . Выложить в лаваш все ингредиенты, полить соусом (йогурт, соль, перец,), свернуть шаурму, можно её обжарить в сухой сковороде или гриле без масла .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.9 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1428 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 12.7% 667 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.3% 1600 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.6% 2305 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.1% 4000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3084 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.4 мкг 900 мкг 7.7% 6.5% 1297 г
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 7% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.4% 6429 г
Витамин В4, холин 10.87 мг 500 мг 2.2% 1.9% 4600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 2% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 2.8% 3030 г
Витамин В9, фолаты 12.139 мкг 400 мкг 3% 2.5% 3295 г
Витамин C, аскорбиновая 8.61 мг 90 мг 9.6% 8.1% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 2.5% 3311 г
Витамин Н, биотин 0.647 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7728 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 11.5% 741 г
Витамин РР, НЭ 0.725 мг 20 мг 3.6% 3.1% 2759 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.97 мг 2500 мг 5% 4.2% 1985 г
Кальций, Ca 16.33 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6124 г
Кремний, Si 2.883 мг 30 мг 9.6% 8.1% 1041 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 3.3% 2594 г
Натрий, Na 71.86 мг 1300 мг 5.5% 4.7% 1809 г
Сера, S 13.31 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7513 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 2.6% 3226 г
Хлор, Cl 146.39 мг 2300 мг 6.4% 5.4% 1571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.8 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Ванадий, V 28.19 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 3% 2830 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Кобальт, Co 2.375 мкг 10 мкг 23.8% 20.2% 421 г
Литий, Li 12.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1868 мг 2 мг 9.3% 7.9% 1071 г
Медь, Cu 62.5 мкг 1000 мкг 6.3% 5.3% 1600 г
Молибден, Mo 4.722 мкг 70 мкг 6.7% 5.7% 1482 г
Никель, Ni 4.167 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Селен, Se 1.011 мкг 55 мкг 1.8% 1.5% 5440 г
Стронций, Sr 0.88 мкг ~
Фтор, F 10.68 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 37453 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 3.5% 2463 г
Цинк, Zn 0.1876 мг 12 мг 1.6% 1.4% 6397 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.725 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.025 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.038 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шаурма с курицей и овощами составляет 117,9 кКал.

  • Порция = 360 гр (424.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117.9 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Шаурма с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,5 %, кобальтом - 23,8 %

Чем полезен Шаурма с курицей и овощами

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с курицей и овощами, калорийность 117,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты