Рецепт Салат для шаурмы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат для шаурмы

Огурец грунтовый 85 г
Помидор (томат), грунтовый 84 г
Лук репчатый 25 г
Айсберг (салат кочанный) 27 г
Курица отварная, по 2-4 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат для шаурмы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 11.2% 962 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.8% 1000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 3.9% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 6.3% 1737 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 0.331 мкг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 5.3% 2024 г
Лютеин + Зеаксантин 22.942 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В4, холин 4.31 мг 500 мг 0.9% 1% 11601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.7% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.969 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5740 г
Витамин C, аскорбиновая 10.5 мг 90 мг 11.7% 12.6% 857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.366 мг 15 мг 2.4% 2.6% 4098 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.613 мкг 50 мкг 1.2% 1.3% 8157 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 7.4% 1446 г
Витамин РР, НЭ 4.2122 мг 20 мг 21.1% 22.7% 475 г
Ниацин 2.161 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.92 мг 2500 мг 7.6% 8.2% 1323 г
Кальций, Ca 23.79 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4203 г
Кремний, Si 15.748 мг 30 мг 52.5% 56.6% 191 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 4.4% 2421 г
Натрий, Na 93.72 мг 1300 мг 7.2% 7.8% 1387 г
Сера, S 10.52 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9506 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 9.9% 1083 г
Хлор, Cl 23.12 мг 2300 мг 1% 1.1% 9948 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.3 мкг ~
Бор, B 45.4 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.968 мг 18 мг 5.4% 5.8% 1860 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9804 г
Кобальт, Co 2.19 мкг 10 мкг 21.9% 23.6% 457 г
Литий, Li 7.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.1074 мг 2 мг 5.4% 5.8% 1862 г
Медь, Cu 63.67 мкг 1000 мкг 6.4% 6.9% 1571 г
Молибден, Mo 2.064 мкг 70 мкг 2.9% 3.1% 3391 г
Никель, Ni 3.582 мкг ~
Рубидий, Rb 75.9 мкг ~
Селен, Se 0.228 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24123 г
Фтор, F 11.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33445 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 6.5% 1661 г
Цинк, Zn 0.1871 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6414 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.358 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.342 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат для шаурмы составляет 92,8 кКал.

  • Порция = 136 гр (126.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.8 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ДЛЯ ШАУРМЫ

Салат для шаурмы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, витамином PP - 21,1 %, кремнием - 52,5 %, кобальтом - 21,9 %

Чем полезен Салат для шаурмы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат для шаурмы, калорийность 92,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат для шаурмы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты