Рецепт Ночная овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ночная овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Банан 50 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 70 г
Какао-порошок 10 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ночная овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.5% 1267 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.8% 1474 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 7.6% 747 г
Углеводы (общие) 25.5 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 11% 513 г
Вода 55.4 г 2273 г 2.4% 1.4% 4103 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 1.1% 5114 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 5.6% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.3% 1714 г
Витамин В4, холин 21.66 мг 500 мг 4.3% 2.4% 2308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 6.6% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.6% 1015 г
Витамин В9, фолаты 12.895 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3102 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 2.8% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 2% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 2.2% 2591 г
Витамин Н, биотин 7.495 мкг 50 мкг 15% 8.5% 667 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 5.9% 952 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.79 мг 2500 мг 12.5% 7.1% 802 г
Кальций, Ca 66.89 мг 1000 мг 6.7% 3.8% 1495 г
Кремний, Si 20.263 мг 30 мг 67.5% 38.2% 148 г
Магний, Mg 72.53 мг 400 мг 18.1% 10.2% 551 г
Натрий, Na 32.58 мг 1300 мг 2.5% 1.4% 3990 г
Сера, S 40.92 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2444 г
Фосфор, P 161.3 мг 800 мг 20.2% 11.4% 496 г
Хлор, Cl 69.89 мг 2300 мг 3% 1.7% 3291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 2.316 мг 18 мг 12.9% 7.3% 777 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 1.9% 3055 г
Кобальт, Co 1.689 мкг 10 мкг 16.9% 9.6% 592 г
Литий, Li 0.868 мкг ~
Марганец, Mn 1.3216 мг 2 мг 66.1% 37.4% 151 г
Медь, Cu 382.84 мкг 1000 мкг 38.3% 21.7% 261 г
Молибден, Mo 5.5 мкг 70 мкг 7.9% 4.5% 1273 г
Никель, Ni 1.053 мкг ~
Олово, Sn 5.53 мкг ~
Рубидий, Rb 16.6 мкг ~
Селен, Se 8.237 мкг 55 мкг 15% 8.5% 668 г
Стронций, Sr 6.61 мкг ~
Фтор, F 32.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12240 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Цинк, Zn 1.3763 мг 12 мг 11.5% 6.5% 872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.23 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.587 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.342 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.677 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.705 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.945 г min 16.8 г 5.6% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.563 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Ночная овсянка составляет 176,9 кКал.

  • Порция = 190 гр (336.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 29.3 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 55.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОЧНАЯ ОВСЯНКА

Ночная овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 15 %, калием - 12,5 %, кремнием - 67,5 %, магнием - 18,1 %, фосфором - 20,2 %, железом - 12,9 %, кобальтом - 16,9 %, марганцем - 66,1 %, медью - 38,3 %, селеном - 15 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Ночная овсянка

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ночная овсянка, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ночная овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты