Рецепт Тушёная капуста с мясом/тушёнкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная капуста с мясом/тушёнкой

Вода 300 г
Картофель (Тушение) 108 г
Капуста белокочанная (Тушение) 400 г
Кабачок (Тушение) 363 г
Лук репчатый (Тушение) 67 г
Чеснок (Тушение) 6 г
Перец сладкий красный (Тушение) 26 г
Фасоль стручковая (Тушение) 88 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 172 г
Фасоль Консервированная Красная в Собственном Соку [Global Village] 200 г
Говядина Тушёная Высший Сорт [Елинский Пищевой Комбинат] 676 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная капуста с мясом/тушёнкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.1 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1752 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 8.5% 1226 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 10.6% 982 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.4% 4380 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.2% 2000 г
Вода 81.2 г 2273 г 3.6% 3.7% 2799 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 2.1% 5000 г
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.4% 4386 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.7% 6429 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.059 мг 5 мг 1.2% 1.2% 8475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.622 мкг 400 мкг 0.9% 0.9% 11044 г
Витамин C, аскорбиновая 7.45 мг 90 мг 8.3% 8.6% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.191 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26178 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 12.9% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.4237 мг 20 мг 2.1% 2.2% 4720 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.72 мг 2500 мг 6% 6.2% 1659 г
Кальций, Ca 17.41 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5744 г
Кремний, Si 16.921 мг 30 мг 56.4% 58.7% 177 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 2.2% 4779 г
Натрий, Na 3.52 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 36932 г
Сера, S 11.49 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 8703 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 2% 5161 г
Хлор, Cl 15.08 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 15252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.5 мкг ~
Бор, B 57.1 мкг ~
Ванадий, V 7.92 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 2% 5248 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 16% 650 г
Литий, Li 6.685 мкг ~
Марганец, Mn 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Медь, Cu 42.16 мкг 1000 мкг 4.2% 4.4% 2372 г
Молибден, Mo 3.358 мкг 70 мкг 4.8% 5% 2085 г
Никель, Ni 4.122 мкг ~
Рубидий, Rb 51.8 мкг ~
Селен, Se 0.173 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31792 г
Стронций, Sr 0.43 мкг ~
Фтор, F 21.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18806 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 4.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.1846 мг 12 мг 1.5% 1.6% 6501 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.856 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.313 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.115 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.022 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Тушёная капуста с мясом/тушёнкой составляет 96,1 кКал.

  • Порция = 210 гр (201.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.1 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАПУСТА С МЯСОМ/ТУШЁНКОЙ

Тушёная капуста с мясом/тушёнкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,4 %, кремнием - 56,4 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Тушёная капуста с мясом/тушёнкой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная капуста с мясом/тушёнкой, калорийность 96,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная капуста с мясом/тушёнкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы