Рецепт Куриный суп с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп с рисом

Бульон куриный 2000 г
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, только мясо, тушеное 220 г
Морковь (Пассерование) 186 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Чеснок, порошок 3 г
ПАСТА ТОМ ЯМ 50 г
Соус чили шрирача 10 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 150 г
Укроп, сушеный 4 г
Петрушка сушеная 4 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.6 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2257 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.6% 1551 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.2% 2545 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 5% 2704 г
Углеводы (общие) 8.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 82.8 г 2273 г 3.6% 4.8% 2745 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.3 мкг 900 мкг 15.6% 20.9% 641 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 1.414 мкг ~
бета Каротин 0.838 мг 5 мг 16.8% 22.5% 597 г
бета Криптоксантин 8.061 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.472 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 7.5% 1782 г
Витамин В4, холин 15.22 мг 500 мг 3% 4% 3285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 4.4% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 7.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.089 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5643 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 1.3% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.008 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 2.3% 6000 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.135 мг 20 мг 10.7% 14.3% 937 г
Ниацин 0.064 мг ~
Бетаин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.76 мг 2500 мг 6% 8% 1669 г
Кальций, Ca 13.84 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7225 г
Кремний, Si 1.902 мг 30 мг 6.3% 8.4% 1577 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 5.6% 2377 г
Натрий, Na 274.96 мг 1300 мг 21.2% 28.4% 473 г
Сера, S 50.63 мг 1000 мг 5.1% 6.8% 1975 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 10.2% 1314 г
Хлор, Cl 232.39 мг 2300 мг 10.1% 13.5% 990 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 6.8 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 4.6% 2941 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Кобальт, Co 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 5.1% 2611 г
Литий, Li 0.412 мкг ~
Марганец, Mn 0.2262 мг 2 мг 11.3% 15.1% 884 г
Медь, Cu 79.92 мкг 1000 мкг 8% 10.7% 1251 г
Молибден, Mo 1.793 мкг 70 мкг 2.6% 3.5% 3904 г
Никель, Ni 0.523 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 5.074 мкг 55 мкг 9.2% 12.3% 1084 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 4.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81136 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 17857 г
Цинк, Zn 0.5569 мг 12 мг 4.6% 6.2% 2155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.145 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.564 г от 4.7 до 16.8 г 12% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.13 мг ~
Кампестерол 0.002 мг ~
Стигмастерол 0.002 мг ~
бета Ситостерол 1.152 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.53 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.832 г min 16.8 г 5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.546 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп с рисом составляет 74,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.6 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 82.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП С РИСОМ

Куриный суп с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 16,8 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен Куриный суп с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп с рисом, калорийность 74,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты