Рецепт Фасоль, суп , барбекю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль, суп , барбекю

Фасоль, чили, барбекю, приготовленная, в стиле ранчо 250 г
Вода 600 г
Индейка 500 г
Рис белый среднезерный, приготовленный 100 г
Лук порей 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль, суп , барбекю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 14.8% 905 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.1% 2667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.5% 5214 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.7% 2857 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.9% 2700 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 1.6% 8571 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.8% 17857 г
Ликопин 50.51 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.211 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.7% 2000 г
Витамин В4, холин 26.03 мг 500 мг 5.2% 7% 1921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 8.2% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 17.2% 778 г
Витамин В9, фолаты 7.374 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5424 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 18.6% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 1.2% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 1.3% 9804 г
Витамин D3, холекальциферол 0.102 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 0.7% 19481 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6949 мг 20 мг 13.5% 18% 742 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.76 мг 2500 мг 6.3% 8.4% 1585 г
Кальций, Ca 12.24 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8170 г
Кремний, Si 0.476 мг 30 мг 1.6% 2.1% 6303 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 5.9% 2274 г
Натрий, Na 162.44 мг 1300 мг 12.5% 16.7% 800 г
Сера, S 84.64 мг 1000 мг 8.5% 11.4% 1181 г
Фосфор, P 91.7 мг 800 мг 11.5% 15.4% 872 г
Хлор, Cl 0.85 мг 2300 мг 270588 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.3 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 4.7% 2826 г
Йод, I 0.01 мкг 150 мкг 1500000 г
Кобальт, Co 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Литий, Li 0.005 мкг ~
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 2.4% 5420 г
Медь, Cu 73.51 мкг 1000 мкг 7.4% 9.9% 1360 г
Молибден, Mo 0.675 мкг 70 мкг 1% 1.3% 10370 г
Никель, Ni 0.02 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 7.474 мкг 55 мкг 13.6% 18.2% 736 г
Стронций, Sr 0.11 мкг ~
Фтор, F 41.01 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9754 г
Хром, Cr 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Цинк, Zn 0.9756 мг 12 мг 8.1% 10.8% 1230 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.433 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.192 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.595 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.014 г ~
Пролин 0.423 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.429 г от 4.7 до 16.8 г 9.1% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.527 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.639 г min 16.8 г 3.8% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.597 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.484 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.366 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.021 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.015 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фасоль, суп , барбекю составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ, СУП , БАРБЕКЮ

Фасоль, суп , барбекю богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,9 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 11,5 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Фасоль, суп , барбекю

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль, суп , барбекю, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль, суп , барбекю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты