Рецепт Ряженка пудинг с какао и бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ряженка пудинг с какао и бананом

Ряженка 2,5% жирности 450 г
Банан 135 г
Эритрит [Bionova] 30 г
Какао-порошок 20 г
Желатин пищевой 10 г
Вода (осмос) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ряженка пудинг с какао и бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.1% 1854 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.8% 2545 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 4.8% 3085 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.7% 1538 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.5% 2716 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 3% 4945 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.9% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 8.4% 1800 г
Витамин В4, холин 12.13 мг 500 мг 2.4% 3.6% 4122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 6.6% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 5.18 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7722 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 6.4% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 3.6% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.9% 17442 г
Витамин Н, биотин 2.849 мкг 50 мкг 5.7% 8.5% 1755 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0968 мг 20 мг 5.5% 8.2% 1823 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.57 мг 2500 мг 8.2% 12.2% 1216 г
Кальций, Ca 95.6 мг 1000 мг 9.6% 14.3% 1046 г
Кремний, Si 14.957 мг 30 мг 49.9% 74.5% 201 г
Магний, Mg 30.6 мг 400 мг 7.7% 11.5% 1307 г
Натрий, Na 38.93 мг 1300 мг 3% 4.5% 3339 г
Сера, S 23.2 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4310 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 16.4% 907 г
Хлор, Cl 74.68 мг 2300 мг 3.2% 4.8% 3080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.843 мг 18 мг 4.7% 7% 2135 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 5.8% 2568 г
Кобальт, Co 0.614 мкг 10 мкг 6.1% 9.1% 1629 г
Литий, Li 0.641 мкг ~
Марганец, Mn 0.1902 мг 2 мг 9.5% 14.2% 1052 г
Медь, Cu 176.45 мкг 1000 мкг 17.6% 26.3% 567 г
Молибден, Mo 5.373 мкг 70 мкг 7.7% 11.5% 1303 г
Никель, Ni 0.777 мкг ~
Олово, Sn 9.71 мкг ~
Рубидий, Rb 12.2 мкг ~
Селен, Se 0.842 мкг 55 мкг 1.5% 2.2% 6532 г
Стронций, Sr 11.26 мкг ~
Фтор, F 20.43 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19579 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 4% 3759 г
Цинк, Zn 0.4924 мг 12 мг 4.1% 6.1% 2437 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.02 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.138 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%

Энергетическая ценность Ряженка пудинг с какао и бананом составляет 67 кКал.

  • Порция = 174 гр (116.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЯЖЕНКА ПУДИНГ С КАКАО И БАНАНОМ

Ряженка пудинг с какао и бананом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,9 %, фосфором - 11 %, медью - 17,6 %

Чем полезен Ряженка пудинг с какао и бананом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ряженка пудинг с какао и бананом, калорийность 67 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ряженка пудинг с какао и бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги