Рецепт Банановое печенье с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановое печенье с шоколадом

Банан 350 г
Яйцо куриное 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Какао-порошок 20 г
Шоколад горький 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Миндальное масло 10 г
Вишня Сушеная [Good Food] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановое печенье с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 803 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 4% 1188 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.5% 1057 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 7.3% 656 г
Углеводы (общие) 32.9 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 11% 435 г
Вода 47.9 г 2273 г 2.1% 1% 4745 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 1.6% 3051 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7463 г
Лютеин + Зеаксантин 32.305 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 5.4% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2.8% 1714 г
Витамин В4, холин 33.99 мг 500 мг 6.8% 3.2% 1471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 5% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 7.4% 647 г
Витамин В9, фолаты 16.814 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2379 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 5.14 мг 90 мг 5.7% 2.7% 1751 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.8% 6173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.197 мг 15 мг 8% 3.8% 1253 г
бета Токоферол 0.034 мг ~
гамма Токоферол 0.28 мг ~
Витамин Н, биотин 6.476 мкг 50 мкг 13% 6.2% 772 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3916 мг 20 мг 12% 5.7% 836 г
Ниацин 0.548 мг ~
Бетаин 10.69 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 494.2 мг 2500 мг 19.8% 9.4% 506 г
Кальций, Ca 90.01 мг 1000 мг 9% 4.3% 1111 г
Кремний, Si 39.574 мг 30 мг 131.9% 62.9% 76 г
Магний, Mg 78.37 мг 400 мг 19.6% 9.4% 510 г
Натрий, Na 87.78 мг 1300 мг 6.8% 3.2% 1481 г
Сера, S 53.47 мг 1000 мг 5.3% 2.5% 1870 г
Фосфор, P 254.3 мг 800 мг 31.8% 15.2% 315 г
Хлор, Cl 134.8 мг 2300 мг 5.9% 2.8% 1706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 191.2 мкг ~
Ванадий, V 1.08 мкг ~
Железо, Fe 2.484 мг 18 мг 13.8% 6.6% 725 г
Йод, I 2.38 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6303 г
Кобальт, Co 1.573 мкг 10 мкг 15.7% 7.5% 636 г
Литий, Li 1.696 мкг ~
Марганец, Mn 1.4414 мг 2 мг 72.1% 34.4% 139 г
Медь, Cu 306.77 мкг 1000 мкг 30.7% 14.6% 326 г
Молибден, Mo 3.634 мкг 70 мкг 5.2% 2.5% 1926 г
Никель, Ni 2.056 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 16.09 мкг 55 мкг 29.3% 14% 342 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 18.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21075 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Цинк, Zn 1.2156 мг 12 мг 10.1% 4.8% 987 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.274 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.315 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.086 г ~
Пролин 0.44 г ~
Серин 0.243 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.907 г от 4.7 до 16.8 г 19.3% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.85 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.906 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.588 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.749 г min 16.8 г 10.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.863 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Банановое печенье с шоколадом составляет 209,6 кКал.

  • Порция = 40 гр (83.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 47.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ

Банановое печенье с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином B6 - 15,5 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 12 %, калием - 19,8 %, кремнием - 131,9 %, магнием - 19,6 %, фосфором - 31,8 %, железом - 13,8 %, кобальтом - 15,7 %, марганцем - 72,1 %, медью - 30,7 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Банановое печенье с шоколадом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановое печенье с шоколадом, калорийность 209,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановое печенье с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги