Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Подсолнечное масло 50 г
Рис 350 г
Лук репчатый 300 г
Морковь 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.3 ккал 1684 ккал 7.1% 6% 1412 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.8% 4471 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 9.7% 862 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.1% 1634 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.6% 870 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 2.9% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 625 мкг 900 мкг 69.4% 58.2% 144 г
бета Каротин 3.75 мг 5 мг 75% 62.9% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5625 г
Витамин В4, холин 14.34 мг 500 мг 2.9% 2.4% 3487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 2.8% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 4.6% 1835 г
Витамин В9, фолаты 8.45 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4734 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 4.9% 1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.998 мг 15 мг 20% 16.8% 500 г
Витамин Н, биотин 0.942 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5308 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.9242 мг 20 мг 4.6% 3.9% 2164 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.85 мг 2500 мг 5.5% 4.6% 1827 г
Кальций, Ca 22.7 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4405 г
Кремний, Si 21.596 мг 30 мг 72% 60.4% 139 г
Магний, Mg 21.83 мг 400 мг 5.5% 4.6% 1832 г
Натрий, Na 109.86 мг 1300 мг 8.5% 7.1% 1183 г
Сера, S 32.99 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3031 г
Фосфор, P 52.3 мг 800 мг 6.5% 5.4% 1530 г
Хлор, Cl 188.11 мг 2300 мг 8.2% 6.9% 1223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250.9 мкг ~
Бор, B 151.8 мкг ~
Ванадий, V 30.94 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 2.9% 2844 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 1.6% 5263 г
Кобальт, Co 2.619 мкг 10 мкг 26.2% 22% 382 г
Литий, Li 1.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.2983 мг 2 мг 14.9% 12.5% 670 г
Медь, Cu 87.78 мкг 1000 мкг 8.8% 7.4% 1139 г
Молибден, Mo 6.655 мкг 70 мкг 9.5% 8% 1052 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 185.8 мкг ~
Селен, Se 2.017 мкг 55 мкг 3.7% 3.1% 2727 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 73.6 мкг 4000 мкг 1.8% 1.5% 5435 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 3.2% 2646 г
Цинк, Zn 0.6137 мг 12 мг 5.1% 4.3% 1955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.073 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 67.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 12.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.256 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.481 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.063 г от 11.2 до 20.6 г 36.3% 30.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.738 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 119,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,4 %, бэта-каротином - 75 %, витамином E - 20 %, кремнием - 72 %, кобальтом - 26,2 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 119,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты