Рецепт Котлеты из грудки с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Котлеты из грудки с кабачком
| Куриная грудка | 800 г |
| Кабачок | 200 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
| Яичный белок куриный | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из грудки с кабачком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.5 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2145 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 20.9% | 608 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.6% | 2800 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.3 мкг | 900 мкг | 7.8% | 9.9% | 1280 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 8.7% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 25.78 мг | 500 мг | 5.2% | 6.6% | 1939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 4.2% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.7% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.857 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8236 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.4% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.38 мг | 90 мг | 3.8% | 4.8% | 2663 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1.4% | 9434 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.047 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 31915 г |
| Витамин Н, биотин | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4376 мг | 20 мг | 27.2% | 34.6% | 368 г |
| Ниацин | 5.096 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.44 мг | 2500 мг | 8.9% | 11.3% | 1119 г |
| Кальций, Ca | 38.09 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.8% | 2625 г |
| Кремний, Si | 5.53 мг | 30 мг | 18.4% | 23.4% | 542 г |
| Магний, Mg | 44.87 мг | 400 мг | 11.2% | 14.3% | 891 г |
| Натрий, Na | 52.65 мг | 1300 мг | 4.1% | 5.2% | 2469 г |
| Сера, S | 21.46 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4660 г |
| Фосфор, P | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 17.7% | 721 г |
| Хлор, Cl | 39.85 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.2% | 5772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.7% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 4.912 мкг | 10 мкг | 49.1% | 62.5% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.0339 мг | 2 мг | 1.7% | 2.2% | 5900 г |
| Медь, Cu | 52.49 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 6.6% | 1905 г |
| Молибден, Mo | 7.11 мкг | 70 мкг | 10.2% | 13% | 985 г |
| Никель, Ni | 0.203 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.587 мкг | 55 мкг | 4.7% | 6% | 2126 г |
| Фтор, F | 5.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 70547 г |
| Хром, Cr | 12.28 мкг | 50 мкг | 24.6% | 31.3% | 407 г |
| Цинк, Zn | 0.7911 мг | 12 мг | 6.6% | 8.4% | 1517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.882 г | ~ | |||
| Валин | 0.651 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.62 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.977 г | ~ | |||
| Лизин | 1.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.449 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.534 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.646 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.45 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.494 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.135 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.742 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.484 г | min 16.8 г | 2.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из грудки с кабачком составляет 78,5 кКал.
- Порция = 217 гр (170.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 78.5 кКал | -% | |
| Белки | 12.5 г | -% | |
| Жиры | 2 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 78.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОТЛЕТЫ ИЗ ГРУДКИ С КАБАЧКОМ
Котлеты из грудки с кабачком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 27,2 %, кремнием - 18,4 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 49,1 %, хромом - 24,6 %
Чем полезен Котлеты из грудки с кабачком
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Протеиновый батончик арахисовая паста
- Майонез Махеевъ
- Сырники с овсянкой
- Компот из свежих плодов т1110К11 200
- Абрикосовый джем
- Колбаса "Московская" варено-копченая
- Кальмар РУССКОЕ МОРЕ командорский щупальца в заливке
- Баклажан в духовке
- Кекс творожно банановый на рисовой муке
- Мясные чипсы
- Морепродукты
- Говядина котлетная охл п/ф
- Рис гарнир
- Супчик сырный 26.07
- Жаренные рыбные палочки в панировке
- Хачапури
- Рыбные палочки
- Сэндвич с яйцом и фасолью
- Летний салат
- Вафли с сахарозаменителем
- Чизбургер
- Салат с курицей
- Голубцы ленивые
- Суп с баклажанами
- Кукуруза сахарная в зёрнах (объем 425.масса кукурузы 272)
- Картошка тушёная с капустой и мясом
- Салат межсезонный
- Окорочек копченый
- Кабачковая запеканка
- Кабачковые оладьи
- Морковь по-корейски
- Черника ежевика
- Салат болг.перец+морковь+ помидор
- икра из баклажанов с вялеными томатами
- Биойогурт с бифидобактериями 3,5%
- Крупа гречневая
- Сэндвич с ветчиной и сыром
- асафетида
- Борщ пф хар
- мацони )) мой
- Йогурт 6% (Чебурашкины)
- Солянка домашняя т355Кдо1се 320
- Мой лимонный кекс с черникой
- Гороховое пюре с говядиной
- Блин овсяно-кабачковый
- Борщ хар
- Чебурек
- Салат свекольный
- Мороженое попкорн
- Омлет с кабачком
- Ирландский суп кретьянина пф хар
- Крупа овсяная из цельного зерна Алтайская сказка
- Сметана 15% Домик в деревне
- Коржик
- Каша льняная
- Уха с форелью
- Борщ на курином бульоне
- Айс раф
- Ирландский суп крестьянина хар
- Я замороженные овощи по деревенски 90 ккал
- Салат помидоры и фасоль
- коржик песочный с сахаром
- Оладьи из кабачка
- Суп куриный хар
- Schinken gegrillte Mühlen
- Перец жёлтый
- Картошка с укропом и сметаной
- Чечевица красная отварная в пакетике
- Овощное сотэ
- БАЧОКИРО КАШКАВАЛ
- Суп том ям пф хар
- АНАНАС ДЕЛЬМОНТЕ
- Протеиновый батончик
- Сырники с вишней с пятерочки 120 г
- Хлеб
- Молоки лососевых с/м
- L2 (арахис) v3
- Суп том ям хар
- Цветная капуста-брокколи форма
- Чечевичный суп
- Суп гороховый с копченостями т306К м 300
- Кабачковые оладьи
- Кофе с молоком
- Псиллиум
- Ягодный чизкейк
- МАЙОНЕЗ ЧЕСНОВО(ОЛИНЕЗА)
- САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ
- Гренки сладкие с кефиром
- Уха из зубатки
- Люля-кебаб из свинины т131К 120
- Пирожное Лакомка
- Чечевица
- Салат из кукурузы и фасоли т0155К 100
- Лингвини
- Салат
- Тëплые морепродукты
- Салат " Шампиньоны с куриной грудкой" Валера
- Блин с томленой куриной грудкой и соусом
- Суп нутовый [Компас здоровья]
- Рыбные котлетки, фарш из палтуса и трески
Метки: Как приготовить Котлеты из грудки с кабачком, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты из грудки с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
