Рецепт Хумус с дыней ОШ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хумус с дыней ОШ

Хумус 150 г
Дыня 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хумус с дыней ОШ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4% 2054 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.4% 718 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.1% 2639 г
Углеводы (общие) 11.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 11.9% 690 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.7 мкг 900 мкг 4.3% 3.5% 2326 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 3.9% 2137 г
бета Криптоксантин 1.286 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 110.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.5% 2338 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 4.6% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 24 мкг 400 мкг 6% 4.9% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 11.43 мг 90 мг 12.7% 10.4% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.717 мг 15 мг 4.8% 3.9% 2092 г
бета Токоферол 0.146 мг ~
гамма Токоферол 4.723 мг ~
дельта Токоферол 0.891 мг ~
Витамин К, филлохинон 11.4 мкг 120 мкг 9.5% 7.8% 1053 г
Витамин РР, НЭ 0.7246 мг 20 мг 3.6% 3% 2760 г
Ниацин 0.229 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.14 мг 2500 мг 8% 6.6% 1243 г
Кальций, Ca 29.29 мг 1000 мг 2.9% 2.4% 3414 г
Кремний, Si 46.857 мг 30 мг 156.2% 128.5% 64 г
Магний, Mg 39.57 мг 400 мг 9.9% 8.1% 1011 г
Натрий, Na 200.86 мг 1300 мг 15.5% 12.7% 647 г
Сера, S 39.06 мг 1000 мг 3.9% 3.2% 2560 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 8.7% 948 г
Хлор, Cl 28.57 мг 2300 мг 1.2% 1% 8050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.9 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 7.6% 1084 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13158 г
Кобальт, Co 1.143 мкг 10 мкг 11.4% 9.4% 875 г
Литий, Li 3.429 мкг ~
Марганец, Mn 0.515 мг 2 мг 25.8% 21.2% 388 г
Медь, Cu 188.43 мкг 1000 мкг 18.8% 15.5% 531 г
Молибден, Mo 0.057 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 122807 г
Никель, Ni 4 мкг ~
Рубидий, Rb 44 мкг ~
Селен, Se 2.414 мкг 55 мкг 4.4% 3.6% 2278 г
Стронций, Sr 9.14 мкг ~
Фтор, F 11.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34996 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.9% 4386 г
Цинк, Zn 0.6686 мг 12 мг 5.6% 4.6% 1795 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.324 г от 0.9 до 3.7 г 36% 29.6%
Омега-6 жирные кислоты 3.48 г от 4.7 до 16.8 г 74% 60.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.155 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.712 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.289 г min 16.8 г 13.6% 11.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.253 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.777 г от 11.2 до 20.6 г 33.7% 27.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.462 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.455 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.311 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.305 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~

Энергетическая ценность Хумус с дыней ОШ составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.6 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХУМУС С ДЫНЕЙ ОШ

Хумус с дыней ОШ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, кремнием - 156,2 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 25,8 %, медью - 18,8 %

Чем полезен Хумус с дыней ОШ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хумус с дыней ОШ, калорийность 121,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хумус с дыней ОШ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы