Рецепт Кабачки тушёные мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки тушёные мои

Кабачок (Тушение) 600 г
Лук репчатый (Тушение) 135 г
Морковь (Тушение) 130 г
Соль с трвами 4 г
Подсолнечное масло 0 г
Масло авокадо 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 22 г
Соус сладкий чили сен сой 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки тушёные мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.4 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2233 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.7% 7600 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11.8% 1120 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 4% 3369 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.9% 1111 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.8% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 366.7 мкг 900 мкг 40.7% 54% 245 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 3.623 мкг ~
бета Каротин 2.099 мг 5 мг 42% 55.7% 238 г
бета Криптоксантин 5.162 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.253 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3.1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.1% 4286 г
Витамин В4, холин 10.65 мг 500 мг 2.1% 2.8% 4695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 3.6% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 7.2% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.737 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 5937 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 9.3% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.289 мг 15 мг 1.9% 2.5% 5190 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 1.6% 8503 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.7821 мг 20 мг 3.9% 5.2% 2557 г
Ниацин 0.619 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.09 мг 2500 мг 10% 13.3% 1000 г
Кальций, Ca 25.05 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 3992 г
Кремний, Si 27.792 мг 30 мг 92.6% 122.8% 108 г
Магний, Mg 15.99 мг 400 мг 4% 5.3% 2502 г
Натрий, Na 246.17 мг 1300 мг 18.9% 25.1% 528 г
Сера, S 14.27 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7008 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 4.9% 2703 г
Хлор, Cl 334.78 мг 2300 мг 14.6% 19.4% 687 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176.5 мкг ~
Бор, B 81.8 мкг ~
Ванадий, V 21.03 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 4.4% 2990 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Кобальт, Co 2.057 мкг 10 мкг 20.6% 27.3% 486 г
Литий, Li 0.989 мкг ~
Марганец, Mn 0.1648 мг 2 мг 8.2% 10.9% 1214 г
Медь, Cu 66.72 мкг 1000 мкг 6.7% 8.9% 1499 г
Молибден, Mo 5.862 мкг 70 мкг 8.4% 11.1% 1194 г
Никель, Ni 2.339 мкг ~
Рубидий, Rb 102.2 мкг ~
Селен, Se 0.265 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20755 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 17.81 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22459 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 4% 3289 г
Цинк, Zn 0.4217 мг 12 мг 3.5% 4.6% 2846 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.072 г от 0.9 до 3.7 г 8% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.341 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.89 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.998 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.116 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.993 г ~
18:0 Стеариновая 0.247 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.321 г min 16.8 г 13.8% 18.3%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.139 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кабачки тушёные мои составляет 75,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ТУШЁНЫЕ МОИ

Кабачки тушёные мои богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,7 %, бэта-каротином - 42 %, кремнием - 92,6 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Кабачки тушёные мои

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки тушёные мои, калорийность 75,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки тушёные мои, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты