Рецепт Кесадилья с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кесадилья с сыром и колбасой

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 400 г
Колбаса полукопченая, краковская 200 г
Тортилья 260 г
Яйцо куриное 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.6 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 484 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 6.2% 461 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 12.7% 227 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 2% 1431 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 5725 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.7 мкг 900 мкг 16.1% 4.6% 622 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 3.3% 865 г
Витамин В4, холин 28.41 мг 500 мг 5.7% 1.6% 1760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 1.4% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 11.745 мкг 400 мкг 2.9% 0.8% 3406 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 6.6% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 1.7% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 0.5% 5682 г
Витамин Н, биотин 2.698 мкг 50 мкг 5.4% 1.6% 1853 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.434 мг 20 мг 17.2% 4.9% 582 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.11 мг 2500 мг 4.6% 1.3% 2172 г
Кальций, Ca 384.68 мг 1000 мг 38.5% 11.1% 260 г
Магний, Mg 21.23 мг 400 мг 5.3% 1.5% 1884 г
Натрий, Na 668.21 мг 1300 мг 51.4% 14.8% 195 г
Сера, S 148.17 мг 1000 мг 14.8% 4.3% 675 г
Фосфор, P 272.5 мг 800 мг 34.1% 9.8% 294 г
Хлор, Cl 1026.04 мг 2300 мг 44.6% 12.8% 224 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 1.8% 1596 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4702 г
Кобальт, Co 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 2.4% 1175 г
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4444 г
Медь, Cu 28.34 мкг 1000 мкг 2.8% 0.8% 3529 г
Молибден, Mo 0.511 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 13699 г
Селен, Se 8.783 мкг 55 мкг 16% 4.6% 626 г
Фтор, F 4.68 мкг 4000 мкг 0.1% 85470 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Цинк, Zn 1.5838 мг 12 мг 13.2% 3.8% 758 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.643 г ~
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.785 г ~
Гистидин* 0.663 г ~
Изолейцин 0.464 г ~
Лейцин 0.913 г ~
Лизин 0.728 г ~
Метионин 0.266 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.298 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.19 г ~
Заменимые аминокислоты 6.055 г ~
Аланин 0.316 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 2.108 г ~
Пролин 1.021 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.615 г ~
Цистеин 0.114 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.441 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.021 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.166 г ~
10:0 Каприновая 0.536 г ~
12:0 Лауриновая 0.494 г ~
14:0 Миристиновая 1.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.124 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.809 г ~
17:0 Маргариновая 0.083 г ~
18:0 Стеариновая 1.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.674 г min 16.8 г 21.9% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.166 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.397 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Кесадилья с сыром и колбасой составляет 347,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347.6 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 24.7 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕСАДИЛЬЯ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Кесадилья с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином PP - 17,2 %, кальцием - 38,5 %, фосфором - 34,1 %, хлором - 44,6 %, селеном - 16 %, цинком - 13,2 %

Чем полезен Кесадилья с сыром и колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кесадилья с сыром и колбасой, калорийность 347,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кесадилья с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты