Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Манго 120 г
Мандарин 200 г
Клубника 141 г
Киви 65 г
Яблоко 145 г
Слива 156 г
Голубика 103 г
Персик 335 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.8 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3759 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.5% 9500 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.1% 18667 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 9.4% 2407 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 22.3% 1000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 8.5% 2628 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 8% 2752 г
альфа Каротин 0.854 мкг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 10.5% 2110 г
бета Криптоксантин 5.265 мкг ~
Ликопин 0.285 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.184 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.4% 4091 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 2.5% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 6.5% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 6.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 11.972 мкг 400 мкг 3% 6.7% 3341 г
Витамин C, аскорбиновая 31.99 мг 90 мг 35.5% 79.2% 281 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 9.6% 2315 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.713 мкг 50 мкг 1.4% 3.1% 7013 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 8.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.5229 мг 20 мг 2.6% 5.8% 3825 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.31 мг 2500 мг 9% 20.1% 1110 г
Кальций, Ca 22.26 мг 1000 мг 2.2% 4.9% 4492 г
Кремний, Si 15.529 мг 30 мг 51.8% 115.6% 193 г
Магний, Mg 12.68 мг 400 мг 3.2% 7.1% 3155 г
Натрий, Na 15.67 мг 1300 мг 1.2% 2.7% 8296 г
Сера, S 7.01 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14265 г
Фосфор, P 21.2 мг 800 мг 2.7% 6% 3774 г
Хлор, Cl 5.43 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 42357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 287 мкг ~
Бор, B 125.5 мкг ~
Ванадий, V 3.7 мкг ~
Железо, Fe 0.703 мг 18 мг 3.9% 8.7% 2560 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14706 г
Кобальт, Co 1.38 мкг 10 мкг 13.8% 30.8% 725 г
Литий, Li 1.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 9.8% 2265 г
Медь, Cu 70.66 мкг 1000 мкг 7.1% 15.8% 1415 г
Молибден, Mo 2.819 мкг 70 мкг 4% 8.9% 2483 г
Никель, Ni 3.15 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 29255 г
Стронций, Sr 35.09 мкг ~
Фтор, F 33.48 мкг 4000 мкг 0.8% 1.8% 11947 г
Хром, Cr 4.48 мкг 50 мкг 9% 20.1% 1116 г
Цинк, Zn 0.0936 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12821 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.436 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.065 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.863 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.04 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 44,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,5 %, кремнием - 51,8 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 44,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты