Рецепт Кабачки жареные кольцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки жареные кольцами

Кабачок (Жарка) 512 г
Подсолнечное масло 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки жареные кольцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 1.7% 3800 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.1% 533 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.9% 1647 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.9% 3280 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 18000 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин В4, холин 17.4 мг 500 мг 3.5% 2.2% 2874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 1.9% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 3.9% 1653 г
Витамин В9, фолаты 11.109 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3601 г
Витамин C, аскорбиновая 9.19 мг 90 мг 10.2% 6.5% 979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.686 мг 15 мг 31.2% 20% 320 г
Витамин Н, биотин 0.719 мкг 50 мкг 1.4% 0.9% 6954 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3% 2143 г
Витамин РР, НЭ 1.092 мг 20 мг 5.5% 3.5% 1832 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.1 мг 2500 мг 11.5% 7.4% 868 г
Кальций, Ca 20.16 мг 1000 мг 2% 1.3% 4960 г
Кремний, Si 35.336 мг 30 мг 117.8% 75.5% 85 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Натрий, Na 2.71 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 47970 г
Сера, S 8.38 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11933 г
Фосфор, P 24 мг 800 мг 3% 1.9% 3333 г
Хлор, Cl 2.39 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 96234 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.5 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 17.98 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 2.1% 3035 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 9.2% 701 г
Марганец, Mn 0.2006 мг 2 мг 10% 6.4% 997 г
Медь, Cu 65.77 мкг 1000 мкг 6.6% 4.2% 1520 г
Молибден, Mo 4.517 мкг 70 мкг 6.5% 4.2% 1550 г
Никель, Ni 1.541 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 25.8 мкг ~
Селен, Se 0.943 мкг 55 мкг 1.7% 1.1% 5832 г
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 7.75 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 51613 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.3762 мг 12 мг 3.1% 2% 3190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.054 г от 4.7 до 16.8 г 100% 64.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 19.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.269 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.618 г ~
18:0 Стеариновая 0.409 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.374 г min 16.8 г 14.1% 9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.364 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.484 г от 11.2 до 20.6 г 57.9% 37.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.965 г ~

Энергетическая ценность Кабачки жареные кольцами составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ КОЛЬЦАМИ

Кабачки жареные кольцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 31,2 %, калием - 11,5 %, кремнием - 117,8 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен Кабачки жареные кольцами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки жареные кольцами, калорийность 156 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки жареные кольцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги