Войти

Рецепт Кабачки с индейкой в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с индейкой в духовке

Кабачок 673 г
Морковь 112 г
Кефир 3,2% жирности 123 г
Индейка 407 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с индейкой в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 14% 809 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.7% 1474 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.7% 6636 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.1% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.1 мкг 900 мкг 20.2% 22.9% 494 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.97 мг 5 мг 19.4% 21.9% 515 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 7% 1622 г
Витамин В4, холин 26.72 мг 500 мг 5.3% 6% 1871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 8.1% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.247 мг 2 мг 12.4% 14% 810 г
Витамин В9, фолаты 10.557 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3789 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 17.8% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 7.59 мг 90 мг 8.4% 9.5% 1186 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 1.5% 8000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.122 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.9% 11811 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 1.2% 9208 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.7036 мг 20 мг 13.5% 15.3% 740 г
Ниацин 0.373 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.65 мг 2500 мг 8.5% 9.6% 1176 г
Кальций, Ca 106.54 мг 1000 мг 10.7% 12.1% 939 г
Кремний, Si 16.247 мг 30 мг 54.2% 61.3% 185 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 5.3% 2127 г
Натрий, Na 122.21 мг 1300 мг 9.4% 10.6% 1064 г
Сера, S 90.5 мг 1000 мг 9.1% 10.3% 1105 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 17% 667 г
Хлор, Cl 14.55 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 10.78 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 3.5% 3214 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12605 г
Кобальт, Co 0.768 мкг 10 мкг 7.7% 8.7% 1302 г
Литий, Li 0.475 мкг ~
Марганец, Mn 0.0754 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2653 г
Медь, Cu 53.49 мкг 1000 мкг 5.3% 6% 1870 г
Молибден, Mo 3.254 мкг 70 мкг 4.6% 5.2% 2151 г
Никель, Ni 0.998 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 7.994 мкг 55 мкг 14.5% 16.4% 688 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 8.18 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 48900 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 1.9% 5952 г
Цинк, Zn 0.8917 мг 12 мг 7.4% 8.4% 1346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.46 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.76 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.348 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.348 г ~
Глутаминовая кислота 1.474 г ~
Пролин 0.672 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.075 г от 0.9 до 3.7 г 8.3% 9.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.382 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.694 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.1 г ~
6:0 Капроновая 0.041 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.26 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.824 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.141 г min 16.8 г 6.8% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.993 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.372 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.397 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.309 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.019 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с индейкой в духовке составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 81.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ИНДЕЙКОЙ В ДУХОВКЕ

Кабачки с индейкой в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,2 %, бэта-каротином - 19,4 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 15,7 %, витамином PP - 13,5 %, кремнием - 54,2 %, фосфором - 15 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Кабачки с индейкой в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с индейкой в духовке, калорийность 88,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с индейкой в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Кекс с изюмом и глазурью
Автор Tori
317.9
6.2
10
51.4
3
1 0
Ватрушка без сахара
Автор Наталья
184.3
14.7
6.1
16.4
5
5 2
Кето десерт из творога и желатина| Марина
Автор Марина ИМТ=25,6
159.2
15.5
9
3.4
4
2 0
Интересные блоги
Света Бор
20-12-2024
К сожалению спорт никак не помогает в похудении. Б...
3 115
ВеганСвета
15-12-2024
Все мы немного флекситарианцы
А вы знали, что есть такое понятие?
2 112
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Лучшие рационы
Танюра
2024-12-22
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 87%
Радмира
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
Витамины и минералы: 82%
Танюра
2024-12-14
Калорийность: 1155 кКал
Витамины и минералы: 86%