Рецепт Желе из молока и шоколада. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из молока и шоколада

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 562 г
Шоколад элитный 75% 60 г
Желатин пищевой 20 г
Какао порошок Россия 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из молока и шоколада".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.1% 916 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 8.9% 824 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.9% 2576 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.4% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10227 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.9% 1488 г
Витамин В4, холин 15.13 мг 500 мг 3% 2.2% 3305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.7% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8696 г
Витамин В9, фолаты 2.639 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 15157 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 4.7% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.4% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Н, биотин 3.065 мкг 50 мкг 6.1% 4.5% 1631 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2463 мг 20 мг 6.2% 4.6% 1605 г
Ниацин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.73 мг 2500 мг 5.7% 4.2% 1752 г
Кальций, Ca 132.25 мг 1000 мг 13.2% 9.7% 756 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 2.8% 2649 г
Натрий, Na 49.25 мг 1300 мг 3.8% 2.8% 2640 г
Сера, S 27.78 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3600 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 8.7% 851 г
Хлор, Cl 97.74 мг 2300 мг 4.2% 3.1% 2353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.9 мкг ~
Железо, Fe 0.159 мг 18 мг 0.9% 0.7% 11321 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 3.2% 2273 г
Кобальт, Co 0.809 мкг 10 мкг 8.1% 6% 1236 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Медь, Cu 65.68 мкг 1000 мкг 6.6% 4.9% 1523 г
Молибден, Mo 4.691 мкг 70 мкг 6.7% 4.9% 1492 г
Олово, Sn 14.07 мкг ~
Селен, Se 0.88 мкг 55 мкг 1.6% 1.2% 6250 г
Стронций, Sr 15.95 мкг ~
Фтор, F 18.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21311 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 2.8% 2660 г
Цинк, Zn 0.3691 мг 12 мг 3.1% 2.3% 3251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.049 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.155 г ~
Глицин 0.704 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.437 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.738 г min 16.8 г 4.4% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%

Энергетическая ценность Желе из молока и шоколада составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ МОЛОКА И ШОКОЛАДА

Желе из молока и шоколада богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,2 %, фосфором - 11,8 %

Чем полезен Желе из молока и шоколада

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из молока и шоколада, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из молока и шоколада, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы