Рецепт Навага запечённая с морковью (без хребта-плавников - 700г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Навага запечённая с морковью (без хребта-плавников - 700г)
| Навага дальневосточная (Запекание) | 650 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Горчичный порошок | 5 г |
| Приправа для птицы | 3 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) | 35 г |
| Морковь квашеная (Запекание) | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Навага запечённая с морковью (без хребта-плавников - 700г)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.9 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1703 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 25% | 404 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 3.4% | 2947 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.1 мкг | 900 мкг | 17.2% | 17.4% | 580 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.81 мг | 5 мг | 16.2% | 16.4% | 617 г |
| бета Криптоксантин | 0.138 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.642 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.223 мг | 1.5 мг | 14.9% | 15.1% | 673 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.7% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 1.43 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 34965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.728 мкг | 400 мкг | 3.4% | 3.4% | 2914 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.9% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.764 мг | 15 мг | 5.1% | 5.2% | 1963 г |
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.1% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1025 мг | 20 мг | 20.5% | 20.7% | 488 г |
| Ниацин | 1.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 506.07 мг | 2500 мг | 20.2% | 20.4% | 494 г |
| Кальций, Ca | 208.02 мг | 1000 мг | 20.8% | 21% | 481 г |
| Магний, Mg | 53.28 мг | 400 мг | 13.3% | 13.4% | 751 г |
| Натрий, Na | 266.09 мг | 1300 мг | 20.5% | 20.7% | 489 г |
| Сера, S | 183.66 мг | 1000 мг | 18.4% | 18.6% | 544 г |
| Фосфор, P | 298.2 мг | 800 мг | 37.3% | 37.7% | 268 г |
| Хлор, Cl | 421.65 мг | 2300 мг | 18.3% | 18.5% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.456 мг | 18 мг | 8.1% | 8.2% | 1236 г |
| Йод, I | 86.12 мкг | 150 мкг | 57.4% | 58% | 174 г |
| Кобальт, Co | 23.739 мкг | 10 мкг | 237.4% | 240% | 42 г |
| Марганец, Mn | 0.1606 мг | 2 мг | 8% | 8.1% | 1245 г |
| Медь, Cu | 165.91 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 16.8% | 603 г |
| Молибден, Mo | 5.501 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8% | 1272 г |
| Никель, Ni | 8.281 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.066 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 829.23 мкг | 4000 мкг | 20.7% | 20.9% | 482 г |
| Хром, Cr | 65.2 мкг | 50 мкг | 130.4% | 131.9% | 77 г |
| Цинк, Zn | 1.1371 мг | 12 мг | 9.5% | 9.6% | 1055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.11 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.993 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.024 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.209 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Навага запечённая с морковью (без хребта-плавников - 700г) составляет 98,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.9 кКал | -% | |
| Белки | 18.8 г | -% | |
| Жиры | 1.9 г | -% | |
| Углеводы | 1.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 72.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НАВАГА ЗАПЕЧЁННАЯ С МОРКОВЬЮ (БЕЗ ХРЕБТА-ПЛАВНИКОВ - 700Г)
Навага запечённая с морковью (без хребта-плавников - 700г) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином B1 - 14,9 %, витамином PP - 20,5 %, калием - 20,2 %, кальцием - 20,8 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 37,3 %, хлором - 18,3 %, йодом - 57,4 %, кобальтом - 237,4 %, медью - 16,6 %, фтором - 20,7 %, хромом - 130,4 %
Чем полезен Навага запечённая с морковью (без хребта-плавников - 700г)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гороховый гарнир 2024 07 14
- Сырники без сахара
- Греческий йогурт Простоквашино
- Кокосовое молоко
- Черри
- Лемонграсс
- Сыр Элегантный 20%
- Отруби Ого!
- Ветчина Банкетная
- Кинза
- Каша дружба
- Каша рис пшено
- Батончик твист
- Начинка для лавашуриков
- Хлебцы Z LUCKY злаковый коктейль
- Кабачковые оладьи с манкой
- Йогурт экспонента
- Пшенная каша с яйцом, тыквой и орехами
- Минтай жаренный
- Курица в майонезе [2024]
- Вяленая хурма и авокадо с творожным сыром
- Гречка с куриным фаршем, тушеной капустой и овощами, оливки
- Jerky Chiken
- Запеченное яблоко с орехами и творогом
- Чечевичный суп
- Сочники с рикоттой
- Смесь Амосова
- Курица в томатном соусе с баклажаном, овощами, кабачком и зеленью
- Суп-лапша домашняя охлажденный
- Паштет куринный
- Крем-суп из чечевицы с сухариками
- Куриный суп к паутинкой
- Творожко-морожко Варёная сгущенка
- Салат греческий
- Вафельная трубочка со сгущёнкой
- Милкшейк
- Милкшейк
- Сате из баклажанов
- Сыр Чечил-спагетти копчёный СВЕЖИЙ РЯД
- Том Ям
- Салат из свеклы и чернослива
- Ёжики
- BCAA 3:1:2
- Рыбка Янтарная с перцем ФИШ ХАУС
- Рисовая каша с курицей, морковью и луком
- Свинина отварная
- Бульон свиной
- Мюсли манго и семена льна
- Блины с мясом
- Гарнир Протеин, приготовленный
- Гарнир Протеин, приготовленный
- Батончик глазированный «Кокосовый»
- Том Кха Паста
- Лук красный
- Весенние овощи,смесь, приготовленные
- Щавель
- Травяной чай "Природный энергетик" Саган Дайля Ичага, лист смородины, лимонная трава
- Молоко безлактозное 3,5-4,5% Вкусвилл
- Травяной чай Зверобой, чабрец, душица
- Тефтели свино-говяже-куриные в томатном соусе
- Скуфский борщ (с мякишем)
- Том Кха
- Батончик арахис карамель
- 07.14 Жареная куриная грудка
- Вермишель с курицей
- Фруктовый лед
- Bombers
- Яичница
- Сырники
- Зерновой хлеб ржаной, нарезка
- Сыр с лисичками
- Котлеты куриные с капустой и луком
- Омлет с ветчиной и сыром
- Омлет
- Ветчина вареная для тостов
- ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКОВ БЕЗ ГЛЮТЕНА
- Печень СВВ
- Молоко 3,4-6%
- Яйцо С1 Деревенское утро
- Сливки молочный мир 10 %
- Соус
- Джекфрут сушеный
- КУРИНЫЕ МАФФИНЫ С БРОККОЛИ
- Protein cookie Chocolate brownie
- 07.14 Жареные овощи
- Кокосовая сгущёнка
- Сырник
- Паштет говяжий с чечевицей
- осен. гамб блин 15,07,24
- Греческий салат без оливок и салата
- Орехи и семечки
- Печень и икра тресковых рыб
- Вафли из брокколи
- Оладушки из цветной капустя
- Окрошка 2
- Бородинский с цикорием в микроволновке
- Говяжий бульон
- Лапша с овощами и лососем
- Сырники 14 июля
- Шаурма с курицей
Метки: Как приготовить Навага запечённая с морковью (без хребта-плавников - 700г), калорийность 98,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Навага запечённая с морковью (без хребта-плавников - 700г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
