Рецепт Суп-пюре (кабачок, цв.капуста). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре (кабачок, цв.капуста)

Цветная капуста 918 г
Кабачок 465 г
Вода 600 г
Соевый соус 30 г
Сливки RIOBA 198 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре (кабачок, цв.капуста)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.9% 5067 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.9% 5091 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 5.2% 6844 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 19% 1818 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 14.1% 2460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 1% 39130 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 11% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 9.7% 3600 г
Витамин В4, холин 21.01 мг 500 мг 4.2% 14.5% 2380 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 27.6% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 15.9% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.684 мкг 400 мкг 3.2% 11% 3154 г
Витамин C, аскорбиновая 32.22 мг 90 мг 35.8% 123.4% 279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 2.4% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.707 мкг 50 мкг 1.4% 4.8% 7072 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 21.7% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.5922 мг 20 мг 3% 10.3% 3377 г
Ниацин 0.375 мг ~
Бетаин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.15 мг 2500 мг 5.7% 19.7% 1746 г
Кальций, Ca 15.62 мг 1000 мг 1.6% 5.5% 6402 г
Кремний, Si 15.444 мг 30 мг 51.5% 177.6% 194 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 9% 3910 г
Натрий, Na 79.35 мг 1300 мг 6.1% 21% 1638 г
Сера, S 9.35 мг 1000 мг 0.9% 3.1% 10695 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 11.4% 3077 г
Хлор, Cl 0.38 мг 2300 мг 605263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 251.8 мкг ~
Бор, B 211.6 мкг ~
Ванадий, V 1.3 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 13.1% 2628 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.8% 12000 г
Кобальт, Co 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 7.9% 4329 г
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 17.9% 1942 г
Медь, Cu 27.86 мкг 1000 мкг 2.8% 9.7% 3589 г
Молибден, Mo 4.303 мкг 70 мкг 6.1% 21% 1627 г
Никель, Ni 3.906 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 1.7% 18456 г
Фтор, F 28.48 мкг 4000 мкг 0.7% 2.4% 14045 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 4.5% 7692 г
Цинк, Zn 0.1806 мг 12 мг 1.5% 5.2% 6645 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.064 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре (кабачок, цв.капуста) составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ (КАБАЧОК, ЦВ.КАПУСТА)

Суп-пюре (кабачок, цв.капуста) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 35,8 %, кремнием - 51,5 %

Чем полезен Суп-пюре (кабачок, цв.капуста)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре (кабачок, цв.капуста), калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре (кабачок, цв.капуста), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы