Рецепт Пирог с творогом песочный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творогом песочный

Пшеничная мука, первого сорта 450 г
Сахар, коричневый 132 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 180 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 400 г
Сметана 20% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творогом песочный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 283.1 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5% 704 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 8.3% 427 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 4.9% 718 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.6% 1333 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.7% 5298 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.9 мкг 900 мкг 12.9% 4.6% 777 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 3.2% 1111 г
Витамин В4, холин 64.26 мг 500 мг 12.9% 4.6% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.398 мг 5 мг 8% 2.8% 1256 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 2.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 22.719 мкг 400 мкг 5.7% 2% 1761 г
Витамин В12, кобаламин 0.458 мкг 3 мкг 15.3% 5.4% 655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.4% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 1.7% 2027 г
Витамин Н, биотин 5.335 мкг 50 мкг 10.7% 3.8% 937 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.8087 мг 20 мг 14% 4.9% 712 г
Ниацин 0.797 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.25 мг 2500 мг 5.1% 1.8% 1949 г
Кальций, Ca 67.11 мг 1000 мг 6.7% 2.4% 1490 г
Кремний, Si 0.898 мг 30 мг 3% 1.1% 3341 г
Магний, Mg 23.01 мг 400 мг 5.8% 2% 1738 г
Натрий, Na 35.23 мг 1300 мг 2.7% 1% 3690 г
Сера, S 103.13 мг 1000 мг 10.3% 3.6% 970 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 5.2% 686 г
Хлор, Cl 64.8 мг 2300 мг 2.8% 1% 3549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 385.2 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 29.94 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 2.1% 1692 г
Йод, I 5.3 мкг 150 мкг 3.5% 1.2% 2830 г
Кобальт, Co 2.329 мкг 10 мкг 23.3% 8.2% 429 г
Марганец, Mn 0.347 мг 2 мг 17.4% 6.1% 576 г
Медь, Cu 85.19 мкг 1000 мкг 8.5% 3% 1174 г
Молибден, Mo 8.074 мкг 70 мкг 11.5% 4.1% 867 г
Никель, Ni 2.784 мкг ~
Олово, Sn 8.16 мкг ~
Селен, Se 12.979 мкг 55 мкг 23.6% 8.3% 424 г
Стронций, Sr 6.79 мкг ~
Титан, Ti 5.42 мкг ~
Фтор, F 16.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23810 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 1.5% 2347 г
Цинк, Zn 0.5746 мг 12 мг 4.8% 1.7% 2088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.79 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 8.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.044 г ~
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.606 г ~
Лизин 0.479 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.277 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты 2.733 г ~
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.299 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.326 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.816 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.448 г ~
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.226 г ~
12:0 Лауриновая 0.29 г ~
14:0 Миристиновая 0.942 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.988 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.131 г min 16.8 г 24.6% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.381 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.13 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творогом песочный составляет 283,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 283.1 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 30.5 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 42.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОГОМ ПЕСОЧНЫЙ

Пирог с творогом песочный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, холином - 12,9 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином PP - 14 %, фосфором - 14,6 %, кобальтом - 23,3 %, марганцем - 17,4 %, молибденом - 11,5 %, селеном - 23,6 %

Чем полезен Пирог с творогом песочный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творогом песочный, калорийность 283,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творогом песочный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы