Рецепт Мар. пт.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мар. пт.

Чеснок 0 г
Мед пчелиный 37 г
Соль поваренная пищевая 3.1 г
Перец черный, молотый или горошек 1.7 г
Оливковое масло 13 г
Вино столовое белое 12,8% об. 45 г
Бальсамико уксус Модена - Lidl 7 г
Кислое молоко Верея 0,1% 150 г
ЧМ 56 г
Творог 12.7 г
Соевый соус Vitasia - Lidl 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Семена льна 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мар. пт.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3% 2303 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.6% 933 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5% 1404 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.8% 2500 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3206 г
Алкоголь (этиловый спирт) 1.4 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 6.2% 1141 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.06 мкг ~
бета Каротин 0.467 мг 5 мг 9.3% 6.6% 1071 г
бета Криптоксантин 0.125 мкг ~
Ликопин 0.1 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 3.5% 2000 г
Витамин В4, холин 9.95 мг 500 мг 2% 1.4% 5025 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 4% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 16.261 мкг 400 мкг 4.1% 2.9% 2460 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 4.5% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 13.58 мг 90 мг 15.1% 10.7% 663 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.295 мг 15 мг 8.6% 6.1% 1158 г
гамма Токоферол 0.268 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27933 г
Витамин К, филлохинон 137.3 мкг 120 мкг 114.4% 80.9% 87 г
Витамин РР, НЭ 0.6239 мг 20 мг 3.1% 2.2% 3206 г
Ниацин 0.192 мг ~
Бетаин 0.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.98 мг 2500 мг 8% 5.7% 1256 г
Кальций, Ca 105.38 мг 1000 мг 10.5% 7.4% 949 г
Кремний, Si 1.446 мг 30 мг 4.8% 3.4% 2075 г
Магний, Mg 23.99 мг 400 мг 6% 4.2% 1667 г
Натрий, Na 472.92 мг 1300 мг 36.4% 25.7% 275 г
Сера, S 33.29 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 3004 г
Фосфор, P 79.4 мг 800 мг 9.9% 7% 1008 г
Хлор, Cl 568.34 мг 2300 мг 24.7% 17.5% 405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2817 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Кобальт, Co 1.315 мкг 10 мкг 13.2% 9.3% 760 г
Литий, Li 1.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.2183 мг 2 мг 10.9% 7.7% 916 г
Медь, Cu 60.14 мкг 1000 мкг 6% 4.2% 1663 г
Молибден, Mo 4.221 мкг 70 мкг 6% 4.2% 1658 г
Никель, Ni 2.29 мкг ~
Олово, Sn 0.25 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 3.108 мкг 55 мкг 5.7% 4% 1770 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 79.47 мкг 4000 мкг 2% 1.4% 5033 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 5.7% 1253 г
Цинк, Zn 0.5535 мг 12 мг 4.6% 3.3% 2168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.953 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.203 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.09 г ~
Аспарагиновая кислота 0.176 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.418 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.302 г от 0.9 до 3.7 г 33.6% 23.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.448 г от 4.7 до 16.8 г 30.8% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.461 мг ~
Кампестерол 0.53 мг ~
Стигмастерол 0.13 мг ~
бета Ситостерол 7.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.944 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.628 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.04 г min 16.8 г 18.1% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.937 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.812 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.27 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Мар. пт. составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 70.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАР. ПТ.

Мар. пт. богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, витамином K - 114,4 %, хлором - 24,7 %, кобальтом - 13,2 %

Чем полезен Мар. пт.

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мар. пт., калорийность 141,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мар. пт., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты