Рецепт Салат из моркови и абрикоса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови и абрикоса

Морковь (Мытьё, нарезка) 400 г
Абрикосы 100 г
Сметана 20% жирности 20 г
Петрушка свежая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови и абрикоса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.4 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3880 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.9% 5846 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.7% 6222 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.6% 3042 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 25.3% 909 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.8% 2613 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1589.8 мкг 900 мкг 176.6% 406.9% 57 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 9.504 мг 5 мг 190.1% 438% 53 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 8.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 8.8% 2609 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 4.1% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 12.2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 13.1% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.762 мкг 400 мкг 2.2% 5.1% 4565 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 1.4% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 6.01 мг 90 мг 6.7% 15.4% 1498 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 8.3% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.665 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7519 г
Витамин К, филлохинон 26.4 мкг 120 мкг 22% 50.7% 455 г
Витамин РР, НЭ 1.0286 мг 20 мг 5.1% 11.8% 1944 г
Ниацин 0.906 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.25 мг 2500 мг 8.9% 20.5% 1125 г
Кальций, Ca 31.51 мг 1000 мг 3.2% 7.4% 3174 г
Кремний, Si 20.143 мг 30 мг 67.1% 154.6% 149 г
Магний, Mg 31.59 мг 400 мг 7.9% 18.2% 1266 г
Натрий, Na 18.23 мг 1300 мг 1.4% 3.2% 7131 г
Сера, S 6.95 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14388 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 14.5% 1600 г
Хлор, Cl 52.46 мг 2300 мг 2.3% 5.3% 4384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 321.4 мкг ~
Бор, B 153.1 мкг ~
Ванадий, V 75.66 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 8.8% 2601 г
Йод, I 4.38 мкг 150 мкг 2.9% 6.7% 3425 г
Кобальт, Co 1.955 мкг 10 мкг 19.6% 45.2% 512 г
Литий, Li 5.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.1959 мг 2 мг 9.8% 22.6% 1021 г
Медь, Cu 89.84 мкг 1000 мкг 9% 20.7% 1113 г
Молибден, Mo 15.482 мкг 70 мкг 22.1% 50.9% 452 г
Никель, Ni 6.19 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 49550 г
Стронций, Sr 7.49 мкг ~
Фтор, F 46.84 мкг 4000 мкг 1.2% 2.8% 8540 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 12% 1916 г
Цинк, Zn 0.3405 мг 12 мг 2.8% 6.5% 3524 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.297 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.8 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.28 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты 0.523 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.488 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.231 г min 16.8 г 1.4% 3.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.035 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%

Энергетическая ценность Салат из моркови и абрикоса составляет 43,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ И АБРИКОСА

Салат из моркови и абрикоса богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 176,6 %, бэта-каротином - 190,1 %, витамином K - 22 %, кремнием - 67,1 %, кобальтом - 19,6 %, молибденом - 22,1 %

Чем полезен Салат из моркови и абрикоса

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови и абрикоса, калорийность 43,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови и абрикоса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты