Рецепт Запеканка с творогом, малиной и свеклой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с творогом, малиной и свеклой

Каша гречневая молочная 35 г
Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное 53 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Запекание) 120 г
Манная крупа (Запекание) 80 г
Свекла, вареная 62 г
Малина (Запекание) 162 г
Сахар песок 50 г
Подсолнечное масло 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с творогом, малиной и свеклой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.5% 792 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 5.1% 1167 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5.7% 1043 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.1% 1176 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.6% 3666 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 3% 2009 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.8% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 5.1% 1161 г
Витамин В4, холин 41.69 мг 500 мг 8.3% 4.9% 1199 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 4.2% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 21.058 мкг 400 мкг 5.3% 3.1% 1900 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 10.2% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 3.08 мг 90 мг 3.4% 2% 2922 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 1.2% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.03 мг 15 мг 6.9% 4.1% 1456 г
Витамин Н, биотин 5.066 мкг 50 мкг 10.1% 6% 987 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.2406 мг 20 мг 11.2% 6.7% 893 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.27 мг 2500 мг 6.7% 4% 1486 г
Кальций, Ca 87.86 мг 1000 мг 8.8% 5.2% 1138 г
Кремний, Si 9.893 мг 30 мг 33% 19.6% 303 г
Магний, Mg 21.08 мг 400 мг 5.3% 3.1% 1898 г
Натрий, Na 61.25 мг 1300 мг 4.7% 2.8% 2122 г
Сера, S 97.3 мг 1000 мг 9.7% 5.8% 1028 г
Фосфор, P 120.9 мг 800 мг 15.1% 9% 662 г
Хлор, Cl 104.07 мг 2300 мг 4.5% 2.7% 2210 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 14.37 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 2.9% 2039 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 1.9% 3138 г
Кобальт, Co 5.027 мкг 10 мкг 50.3% 29.9% 199 г
Литий, Li 0.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.15 мг 2 мг 7.5% 4.5% 1333 г
Медь, Cu 87.82 мкг 1000 мкг 8.8% 5.2% 1139 г
Молибден, Mo 8.701 мкг 70 мкг 12.4% 7.4% 805 г
Никель, Ni 2.405 мкг ~
Олово, Sn 6.69 мкг ~
Рубидий, Rb 2.3 мкг ~
Селен, Se 11.316 мкг 55 мкг 20.6% 12.2% 486 г
Стронций, Sr 12.26 мкг ~
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 23.91 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16729 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3067 г
Цинк, Zn 0.4502 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2665 г
Цирконий, Zr 1.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.658 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аланин 0.132 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.71 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.199 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.74 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.11 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.393 г min 16.8 г 8.3% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.839 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.147 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.953 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с творогом, малиной и свеклой составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.3 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ, МАЛИНОЙ И СВЕКЛОЙ

Запеканка с творогом, малиной и свеклой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,1 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 33 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 50,3 %, молибденом - 12,4 %, селеном - 20,6 %

Чем полезен Запеканка с творогом, малиной и свеклой

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с творогом, малиной и свеклой, калорийность 168,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с творогом, малиной и свеклой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы