Рецепт Творожники с рисовой мукой и манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожники с рисовой мукой и манкой

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 60 г
Манка [Dobele] 40 г
Рисовая мука, белая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники с рисовой мукой и манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 13% 432 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 5.6% 1000 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.4% 1634 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.6 мкг 900 мкг 8% 4.5% 1257 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 7.9% 711 г
Витамин В4, холин 76.51 мг 500 мг 15.3% 8.6% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 4.7% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 4.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 27.677 мкг 400 мкг 6.9% 3.9% 1445 г
Витамин В12, кобаламин 0.952 мкг 3 мкг 31.7% 17.8% 315 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.445 мкг 10 мкг 4.5% 2.5% 2247 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8152 г
Витамин Н, биотин 8.813 мкг 50 мкг 17.6% 9.9% 567 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2532 мг 20 мг 16.3% 9.2% 615 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.77 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2457 г
Кальций, Ca 116.65 мг 1000 мг 11.7% 6.6% 857 г
Магний, Mg 17.9 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2235 г
Натрий, Na 52.55 мг 1300 мг 4% 2.2% 2474 г
Сера, S 171.47 мг 1000 мг 17.1% 9.6% 583 г
Фосфор, P 182.1 мг 800 мг 22.8% 12.8% 439 г
Хлор, Cl 104.39 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2203 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2403 г
Йод, I 9.68 мкг 150 мкг 6.5% 3.7% 1550 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 18.2% 310 г
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 1.1% 5063 г
Медь, Cu 61.52 мкг 1000 мкг 6.2% 3.5% 1625 г
Молибден, Mo 7.597 мкг 70 мкг 10.9% 6.1% 921 г
Олово, Sn 9.68 мкг ~
Селен, Se 25.468 мкг 55 мкг 46.3% 26% 216 г
Стронций, Sr 10.97 мкг ~
Фтор, F 31.29 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12784 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2427 г
Цинк, Zn 0.4881 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.256 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.378 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.513 г от 4.7 до 16.8 г 10.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.464 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.408 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.921 г min 16.8 г 11.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.806 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.44 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожники с рисовой мукой и манкой составляет 177,8 кКал.

  • Порция = 52 гр (92.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.8 кКал -%
Белки 17.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ С РИСОВОЙ МУКОЙ И МАНКОЙ

Творожники с рисовой мукой и манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,1 %, холином - 15,3 %, витамином B12 - 31,7 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 16,3 %, кальцием - 11,7 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 46,3 %

Чем полезен Творожники с рисовой мукой и манкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожники с рисовой мукой и манкой, калорийность 177,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожники с рисовой мукой и манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги