Рецепт Сырные трубочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные трубочки

Лаваш Армянский [Каравай] 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 85 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные трубочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.5 ккал 1684 ккал 21.1% 6% 475 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 6.2% 452 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 10.2% 277 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 3.3% 855 г
Вода 33.9 г 2273 г 1.5% 0.4% 6705 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160 мкг 900 мкг 17.8% 5% 563 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 2.6% 1078 г
Витамин В4, холин 9.2 мг 500 мг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.167 мг 5 мг 3.3% 0.9% 2994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 13.056 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 3064 г
Витамин В12, кобаламин 0.833 мкг 3 мкг 27.8% 7.8% 360 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 1.5% 1876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 0.5% 5396 г
Витамин Н, биотин 1.278 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3912 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.3889 мг 20 мг 16.9% 4.8% 590 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.89 мг 2500 мг 2% 0.6% 5114 г
Кальций, Ca 488.89 мг 1000 мг 48.9% 13.8% 205 г
Магний, Mg 19.44 мг 400 мг 4.9% 1.4% 2058 г
Натрий, Na 450 мг 1300 мг 34.6% 9.8% 289 г
Сера, S 128.89 мг 1000 мг 12.9% 3.6% 776 г
Фосфор, P 277.8 мг 800 мг 34.7% 9.8% 288 г
Хлор, Cl 693.89 мг 2300 мг 30.2% 8.5% 331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 0.9% 3237 г
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 0.8% 3597 г
Медь, Cu 27.78 мкг 1000 мкг 2.8% 0.8% 3600 г
Селен, Se 8.056 мкг 55 мкг 14.6% 4.1% 683 г
Цинк, Zn 1.9444 мг 12 мг 16.2% 4.6% 617 г
Незаменимые аминокислоты 4.756 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.939 г ~
Гистидин* 0.828 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 1.072 г ~
Лизин 0.85 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.367 г ~
Фенилаланин 0.678 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.428 г ~
Заменимые аминокислоты 7.906 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 2.556 г ~
Пролин 1.289 г ~
Серин 0.667 г ~
Тирозин 0.75 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.378 г от 4.7 до 16.8 г 8% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.833 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.217 г ~
10:0 Каприновая 0.7 г ~
12:0 Лауриновая 0.644 г ~
14:0 Миристиновая 1.344 г ~
15:0 Пентадекановая 0.161 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.439 г ~
17:0 Маргариновая 0.106 г ~
18:0 Стеариновая 1.878 г ~
20:0 Арахиновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.244 г min 16.8 г 25.3% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.217 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.761 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.378 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~

Энергетическая ценность Сырные трубочки составляет 354,5 кКал.

  • Порция = 100 гр (354.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 354.5 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 25.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 33.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ТРУБОЧКИ

Сырные трубочки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B12 - 27,8 %, витамином PP - 16,9 %, кальцием - 48,9 %, фосфором - 34,7 %, хлором - 30,2 %, селеном - 14,6 %, цинком - 16,2 %

Чем полезен Сырные трубочки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные трубочки, калорийность 354,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные трубочки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы