Рецепт Овсянопицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянопицца

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 40 г
Гречневая каша без масла 140 г
Йогурт со Злаками [Активиа] 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Изолят соевый [Едим с пользой] 4 штука
Рисовая мука, белая 100 г
Салат картофельный с крапивой и огурцами 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 40 г
Пищевая сода 0.25 г
Уксус яблочный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянопицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 6.9% 655 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.6% 812 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 5.8% 782 г
Углеводы (общие) 27.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.6% 1250 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1% 4380 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 4.6% 990 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4098 г
Лютеин + Зеаксантин 123.549 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 4.2% 1091 г
Витамин В4, холин 75.62 мг 500 мг 15.1% 6.8% 661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.682 мг 5 мг 13.6% 6.1% 733 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 17.001 мкг 400 мкг 4.3% 1.9% 2353 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 3.6% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 1.4% 3383 г
Витамин D, кальциферол 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 2.6% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 2.2% 2069 г
Витамин Н, биотин 7.182 мкг 50 мкг 14.4% 6.5% 696 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 3.5% 1290 г
Витамин РР, НЭ 2.4897 мг 20 мг 12.4% 5.6% 803 г
Ниацин 0.571 мг ~
Бетаин 0.972 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.44 мг 2500 мг 7.9% 3.6% 1260 г
Кальций, Ca 98.26 мг 1000 мг 9.8% 4.4% 1018 г
Кремний, Si 8.337 мг 30 мг 27.8% 12.6% 360 г
Магний, Mg 39.43 мг 400 мг 9.9% 4.5% 1014 г
Натрий, Na 194.16 мг 1300 мг 14.9% 6.7% 670 г
Сера, S 114.69 мг 1000 мг 11.5% 5.2% 872 г
Фосфор, P 181.8 мг 800 мг 22.7% 10.3% 440 г
Хлор, Cl 200.6 мг 2300 мг 8.7% 3.9% 1147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Ванадий, V 11.73 мкг ~
Железо, Fe 2.108 мг 18 мг 11.7% 5.3% 854 г
Йод, I 4.85 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3093 г
Кобальт, Co 3.184 мкг 10 мкг 31.8% 14.4% 314 г
Литий, Li 0.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.6535 мг 2 мг 32.7% 14.8% 306 г
Медь, Cu 220.44 мкг 1000 мкг 22% 9.9% 454 г
Молибден, Mo 13.086 мкг 70 мкг 18.7% 8.5% 535 г
Никель, Ni 0.715 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 11.631 мкг 55 мкг 21.1% 9.5% 473 г
Стронций, Sr 21.04 мкг ~
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 40.06 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9985 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3597 г
Цинк, Zn 1.3183 мг 12 мг 11% 5% 910 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.261 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.644 г ~
Аргинин* 0.651 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.433 г ~
Лейцин 0.762 г ~
Лизин 0.565 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.558 г ~
Заменимые аминокислоты 1.07 г ~
Аланин 0.437 г ~
Аспарагиновая кислота 0.913 г ~
Глицин 0.408 г ~
Глутаминовая кислота 1.76 г ~
Пролин 0.548 г ~
Серин 0.554 г ~
Тирозин 0.421 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.054 г от 0.9 до 3.7 г 6% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.198 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.815 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.214 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.103 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.173 г min 16.8 г 12.9% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.171 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Овсянопицца составляет 221,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.2 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 28 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОПИЦЦА

Овсянопицца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,1 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 14,4 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 27,8 %, фосфором - 22,7 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 32,7 %, медью - 22 %, молибденом - 18,7 %, селеном - 21,1 %, цинком - 11 %

Чем полезен Овсянопицца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянопицца, калорийность 221,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянопицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги