Рецепт Тофу с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тофу с помидором

Тофу Био 160 г
Помидор (томат), парниковый 240 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.1 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1237 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.2% 894 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 13.2% 560 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.2% 1176 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.4% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.1 мкг 900 мкг 7.5% 5.5% 1341 г
бета Каротин 0.403 мг 5 мг 8.1% 6% 1241 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин C, аскорбиновая 16.11 мг 90 мг 17.9% 13.2% 559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 3.4% 2174 г
Витамин К, филлохинон 9.8 мкг 120 мкг 8.2% 6% 1224 г
Витамин РР, НЭ 0.4027 мг 20 мг 2% 1.5% 4966 г
Ниацин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.76 мг 2500 мг 7.8% 5.7% 1277 г
Кальций, Ca 6.5 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 15385 г
Кремний, Si 4.832 мг 30 мг 16.1% 11.8% 621 г
Натрий, Na 12.19 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 10664 г
Сера, S 9.66 мг 1000 мг 1% 0.7% 10352 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 2.6% 2827 г
Хлор, Cl 45.91 мг 2300 мг 2% 1.5% 5010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.7 мкг ~
Бор, B 92.6 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 1.8% 4225 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9317 г
Кобальт, Co 4.832 мкг 10 мкг 48.3% 35.5% 207 г
Литий, Li 23.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.1128 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1773 г
Медь, Cu 88.59 мкг 1000 мкг 8.9% 6.5% 1129 г
Молибден, Mo 5.638 мкг 70 мкг 8.1% 6% 1242 г
Никель, Ni 10.47 мкг ~
Рубидий, Rb 123.2 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 17081 г
Фтор, F 16.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24829 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 6% 1241 г
Цинк, Zn 0.1611 мг 12 мг 1.3% 1% 7449 г
Цирконий, Zr 3.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.749 г от 4.7 до 16.8 г 15.9% 11.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.705 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.673 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.736 г ~
18:0 Стеариновая 0.143 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.816 г min 16.8 г 22.7% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.702 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.753 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.685 г ~

Энергетическая ценность Тофу с помидором составляет 136,1 кКал.

  • Порция = 298 гр (405.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФУ С ПОМИДОРОМ

Тофу с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,9 %, кремнием - 16,1 %, кобальтом - 48,3 %

Чем полезен Тофу с помидором

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тофу с помидором, калорийность 136,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофу с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты