Рецепт Баклажан с индейкой мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Баклажан с индейкой мой

Баклажан (Тушение) 450 г
Морковь (Тушение) 95 г
Филе Бедра Индейки [Индилайт] 500 г
Лук репчатый (Тушение) 110 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 115 г
Укроп (Тушение) 15 г
Чеснок (Тушение) 9 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баклажан с индейкой мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.8 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1704 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11.8% 854 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 9.9% 1018 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.6% 6083 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.6% 1333 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.5% 2870 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 177.1 мкг 900 мкг 19.7% 19.9% 508 г
бета Каротин 1.064 мг 5 мг 21.3% 21.6% 470 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1.6% 6429 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 0.8% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.3% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.188 мкг 400 мкг 1% 1% 9551 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 2.9% 3422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.177 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 28249 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.4755 мг 20 мг 2.4% 2.4% 4206 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.96 мг 2500 мг 5.8% 5.9% 1713 г
Кальций, Ca 15.7 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6369 г
Кремний, Si 13.502 мг 30 мг 45% 45.5% 222 г
Магний, Mg 8.5 мг 400 мг 2.1% 2.1% 4706 г
Натрий, Na 6.46 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 20124 г
Сера, S 14.45 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6920 г
Фосфор, P 27.1 мг 800 мг 3.4% 3.4% 2952 г
Хлор, Cl 31.6 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7278 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373.7 мкг ~
Бор, B 80.5 мкг ~
Ванадий, V 8.4 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 1.9% 5310 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Кобальт, Co 1.589 мкг 10 мкг 15.9% 16.1% 629 г
Литий, Li 27.923 мкг ~
Марганец, Mn 0.1464 мг 2 мг 7.3% 7.4% 1366 г
Медь, Cu 77.07 мкг 1000 мкг 7.7% 7.8% 1298 г
Молибден, Mo 6.027 мкг 70 мкг 8.6% 8.7% 1161 г
Никель, Ni 2.271 мкг ~
Рубидий, Rb 68.3 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 18771 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 14.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 28169 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 3.3% 3012 г
Цинк, Zn 0.2531 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4741 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.045 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.024 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Баклажан с индейкой мой составляет 98,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАКЛАЖАН С ИНДЕЙКОЙ МОЙ

Баклажан с индейкой мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,7 %, бэта-каротином - 21,3 %, кремнием - 45 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Баклажан с индейкой мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Баклажан с индейкой мой, калорийность 98,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажан с индейкой мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты