Рецепт Перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный

Куринная грудка сырая 106 г
Лук репчатый 25 г
Утиный белок 39 г
рис круглозерный вареный 58 г
Перец сладкий зеленый 164 г
Творог савушкин мягкий 0.1% 40 г
Вода 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 17.9% 768 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.5% 5600 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 4.1% 3318 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.6% 1818 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.9% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.6 мкг 900 мкг 11.6% 15.9% 860 г
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 17.3% 796 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.3% 4186 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 0.7% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 1.4% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 10.6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 4.758 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8407 г
Витамин C, аскорбиновая 63.39 мг 90 мг 70.4% 96.7% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 2.7% 4902 г
Витамин Н, биотин 0.057 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 3.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.2829 мг 20 мг 1.4% 1.9% 7070 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.35 мг 2500 мг 3.2% 4.4% 3151 г
Кальций, Ca 5.85 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 17094 г
Кремний, Si 0.319 мг 30 мг 1.1% 1.5% 9404 г
Магний, Mg 3.94 мг 400 мг 1% 1.4% 10152 г
Натрий, Na 1.2 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 108333 г
Сера, S 7.86 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12723 г
Фосфор, P 10.4 мг 800 мг 1.3% 1.8% 7692 г
Хлор, Cl 1.76 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 130682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Бор, B 12.8 мкг ~
Железо, Fe 0.26 мг 18 мг 1.4% 1.9% 6923 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 1.4% 10345 г
Кобальт, Co 1.574 мкг 10 мкг 15.7% 21.6% 635 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 5.6% 2445 г
Медь, Cu 47.33 мкг 1000 мкг 4.7% 6.5% 2113 г
Молибден, Mo 0.188 мкг 70 мкг 0.3% 0.4% 37234 г
Никель, Ni 0.191 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 0.032 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 171875 г
Фтор, F 16.64 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24038 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 7.3% 1894 г
Цинк, Zn 0.2383 мг 12 мг 2% 2.7% 5036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

Перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 70,4 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Перец фаршированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный, калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы